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哦，你好，巨大的盘子肉酱意粉。我们品尝到的甜蜜辣味是什么？是红辣椒吗？是肉桂吗？是小茴香吗？
不，不，不。这是一种传统的韩国成分，称为gochujang（发音为go-chu-jang），它是您的新秘密武器。
Gochujang由红色辣椒糊，粘稠的大米和发酵大豆制成，是一个名副其实的风味炸弹。它既热，甜美，辛辣又美味。这与味o酱和类似用途的一致性和集中度相同。
将其搅拌成果酱番茄酱，汤，腌泡汁甚至番茄酱，为炸薯条做一个花哨的蘸酱。用橄榄油将其稀释，然后将蔬菜扔进混合物中，然后再烘烤。混合到你的鸡蛋，炒鸡蛋或锅鸡蛋。用它立即提升商店购买的鹰嘴豆泥。开始得到图片？当您需要添加一些额外的东西时，这是完美的神奇成分。
好消息：Gochujang在超市很容易找到。只需前往国际过道，然后搜寻一个大红色浴缸。它价格便宜，它将在冰箱中持续大约三个月。（如果您到那时不使用它。）