你计划下周末早午餐菜单你岳母的访问,希望穿上wow-worthy传播(最好是一个你可以提前准备)。乳蛋饼是完美的。或者一个菜肉馅煎蛋饼。等一下,他们不是差不多吗?我们一劳永逸地解决菜肉馅煎蛋饼和乳蛋饼的混乱。继续读下去,这样你就可以选择这道菜最适合你的心情和交付的新鲜修复你的梦想。(别担心,都是如此美味,你的密尔将吞噬的选择。)
菜肉馅煎蛋饼和乳蛋饼:有什么区别呢?
7月8日,2020年出版
菜肉馅煎蛋饼和乳蛋饼:4关键差异
菜肉馅煎蛋饼和本质上是美味的蛋奶乳蛋饼已经被煽动准备鸡蛋和奶制品,所以您可能想知道如果这只是一个案例tomayto,番茄。但是不,不止有奶油这个方程。事实上,这些早午餐时间相当distinct-here就是主食。
1。乳蛋饼皮,虽然菜肉馅煎蛋饼不
菜肉馅煎蛋饼和乳蛋饼馅可以容纳各种插件(熏肉、奶酪和芦笋是一些我们最喜欢的),但你所做的一切美味将取决于什么类型的蛋烤你做。乳蛋饼馅总会派皮包裹,而菜肉馅煎蛋饼没有糕点面团组件。出于这个原因,可以在普通锅煮菜肉馅煎蛋饼在炉子上,同时需要乳蛋饼蛋糕盘和一个烤箱。(注:为达到最佳效果,菜肉馅煎蛋饼大多是在加热煮熟,然后在烤箱或肉用鸡。)
2。一个是主力,其他更多的工作
乳蛋饼通常是挑剔和更费时齐心协力- -比它的表亲,由于地壳组件(尽管选择现成的外壳将减少一半的你的工作)。同时,可以轻松煽动菜肉馅煎蛋饼,因为所有你需要做的是打两个鸡蛋和一些牛奶,加上你mix - in,一锅内煮至松软。如果你的目标是清理冰箱,它只是更有意义跳过糕点和坚持一个菜肉馅煎蛋饼而不是为了效率。
3所示。菜肉馅煎蛋饼含有乳制品比蛋卷
你可能听说过,菜肉馅煎蛋饼只是乳蛋饼馅没有地壳,但那不是真的。而地壳(或缺乏)是一个关键的区别,你不应该试图做一个菜肉馅煎蛋饼使用配方乳蛋饼,反之亦然。乳蛋饼糕点的提供了一个牢固的结构,吸收脂肪,因此,可以承受的额外的液体乳制品。这就是为什么乳蛋饼食谱呼吁dairy新利18官网登录电脑版-to-egg比率更高。换句话说,不要试图子一个秘方,除非你想最终油腻,草率的混乱。
4所示。两个鸡蛋菜肴有完全不同的纹理
黄油地壳给乳蛋饼一个温柔,和更高的乳制品内容结果在一个富有的和柔滑的填充。菜肉馅煎蛋饼,另一方面,是光和蓬松的通过。因为这个原因(更不用说涉及的额外的麻烦),蛋卷通常被认为是更多的特殊场合。
底线?你不能出错和菜,只要你知道你在进入之前,尽情地吃。