是否你削减6美元拿铁咖啡的习惯或者只是更新,旧机器你已上了大学以后,有很多选项时酿造咖啡在国内市场,许多可能会令人迷惑知道哪种方法最适合你。好消息吗?所有这一切都归结到个人偏好。我们不了解你的情况,但是当我们做一杯乔,我们希望它热,快速和大量。我们最喜欢的两个methods-French媒体和drip-happen检查这些盒子。
法国媒体与滴咖啡:酿造方法最适合你呢?
2月4日,2020年出版
PureWow编辑选择每项出现在这个页面,和公司内部可以通过会员链接获得赔偿的故事。你可以了解更多关于这一过程。
法国媒体与滴咖啡:有什么区别吗?
如果你听说过咖啡鉴赏家上下发誓,你不能击败了法国媒体,不知道他们得到他们的信息,你并不孤独。但这两个法国媒体和滴咖啡方法将收益率一杯美味的咖啡,或三、八。他们每个人都有自己的优点和缺点(和忠实的粉丝基地)。
法国媒体咖啡是由with-surprise-a法国媒体,咖啡机,并不是法国。(意大利)。它由玻璃或金属烧杯,过滤网和柱塞,看起来有点像一个高大的茶壶。咖啡本身的味道浓郁,非常强大,因为它是最小过滤。通常,流浪的理由或沉积物最终会在你的杯子的底部。
滴油的机器(有时称为自动咖啡机),另一方面,是典型的咖啡壶你可能长大。在机器内部,水加热和混合着咖啡磨,然后结果酿造经过纸过滤器。因为这个过滤器,咖啡是明确的和比较清淡,没有沉积物。
如果你还想知道哪一个更好,这是我们两个美分:在一天结束的时候,法国媒体和滴流咖啡是相同版本的饮料,和最适合你的方法取决于你的口味和努力你想发挥的水平。这就是你应该知道在购买设备。
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如何使法国媒体咖啡吗
作为一般规则,用2汤匙整个咖啡豆每8盎司的水。是的,我们整个豆子说:建议你磨咖啡豆酿造前最好的品尝杯。如果你必须提前做,确保他们地专门为法国媒体。
你将需要:
- 法国媒体
- 毛刺磨床(或刀片磨床)
- 电动或烧开水
- 温度计(可选,但有用)
- 咖啡豆
- 冷水
步骤:
- 在粗磨咖啡豆设置你的毛刺磨床直到他们粗糙和课程但均匀大小的,类似于面包屑。(如果您正在使用一个刀片磨床,工作在短脉冲和摇下grinder每隔几秒钟)。把理由倒进法国媒体。
- 把水煮沸,然后让它冷却到200°F(大约1分钟,如果你不使用温度计)。
- 把水倒进法国媒体,然后搅拌场地,以确保一切都是湿的。启动一个计时器4分钟。
- 当计时器停止,将玻璃水瓶的盖子,然后慢慢降低柱塞底部。轻轻倒出咖啡变成一个热水瓶,一个单独的玻璃水瓶或你的杯子避免超采状况。
法国媒体咖啡的利弊
的优点:
- 法国媒体咖啡机通常不会打破银行。你可以买一个高质量的,好看的法国媒体35美元左右。(稍后将进行更详细的讨论)。它也不会占用太多空间。
- 因为没有纸过滤吸收的油,法国媒体咖啡是强劲有力。
- 它导致更少的浪费滴咖啡壶,又因为没有纸过滤器。
- 你有更多的控制的变量,这就意味着你可以得到你想要的一样极客的时候让你早上杯。
- 它的快速和容易使一个或一个小数量的咖啡。
的缺点:
- 使法国媒体咖啡需要更多的比滴机器精度和人工操作,可仍然讨厌当你醒来。
- 法国媒体咖啡总是泥泞,油性和痛苦的,因为理由留在接触液体。为了避免这种情况,你必须将它转换为一个单独的玻璃水瓶。
- 大多数法国按不使酿造,所以你的咖啡很快就会冷媒体如果你离开它。
- 你要自己烧水喝咖啡。足够简单,但是咖啡专家建议非常特定的温度,以避免燃烧(或under-extracting)。
- 最好的咖啡,你的豆子应该尽可能均匀地在每个酿造和理想。需要磨咖啡的床上,使用高档的设备称为毛刺磨床。
- 法国媒体并不是理想的数量超过四杯。
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如何使滴咖啡吗
咖啡渣水的比率可以从机器到机器不同,但一般美味的比率是1.5勺咖啡渣/ 6盎司的水。你需要的是medium-fine为由,尽可能新鲜。
你将需要:
- 自动滴咖啡壶
- 纸的咖啡滤纸的兼容您的机器
- 冷水
- 咖啡渣
步骤:
- 确保你的咖啡壶是插入(很明显,但是你会很惊讶!)。取决于你想要多少咖啡,添加所需的大量的冷水机的热源。
- 一个过滤器在机器的篮子里。添加足够的咖啡渣的过滤咖啡你想要的数量。按下在按钮。
滴咖啡的利弊
的优点:
- 滴咖啡机几乎完全是自动的,所以你不必认为当你半睡半醒。有些人甚至有一个内置的计时器,所以你可以起床刚煮好的咖啡。
- 如果有一个热板在您的机器上,咖啡将保持温暖了。和一些机器酿造直接进入热玻璃水瓶。
- 自酿造经过过滤器,一篇论文没有沉淀物。咖啡是lighter-bodied和明确的。
- 非常快,非常简单,标准机器可以弥补12杯咖啡。
的缺点:
- 因为这个过程是自动的,你有较少的控制最终产品。
- 机器有时会占用很多的柜台空间(和可能不是很可爱)。
- 高质量的机器可以是昂贵的。
- 纸过滤器造成浪费和吸收可口的咖啡油,所以咖啡不会那么强。
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