PureWow
唯一比自家做的晚餐(或早餐或午餐)更好的东西是几乎不费力气的。但当你时间紧迫的时候，很容易就会求助于一些方便的主食，比如冷冻披萨或外卖——我们绝对是有罪的。因此，请允许我们向你介绍我们节省时间的救世主，自制的工作日晚餐:冷冻餐。
准备餐食，把美味的千层面和砂锅菜装进冰箱听起来很耗时，但这比你想象的要容易。你已经做过的很多简单食物都是可以冷冻的而且像做梦一样重新加热。(如果不是，通常只需要一个不同的烤盘或一个改进的烹饪步骤就可以做到。)一旦你的冰箱里装满了食物，你就可以节省工作日晚上最不想做的事情就是做饭的准备时间。听起来有吸引力吗?从这45个冷冻餐食谱开始吧。新利18官网登录电脑版
-储存可以冷藏的烤盘和硅胶食品袋，它们比一次性铝罐和塑料袋更环保。
-将食物储存在小份中意味着它会更快地冻结，并允许你只加热你需要的食物，减少食物浪费。
-给你冷冻的所有东西贴上标签并注明日期。使用先进先出法(先进先出)来整理你的冰箱，这样你就可以先用最旧的食物，不会变质。
-选择适合冷藏的食物:砂锅菜、汤、辣椒、肉饼和肉类。含水量高的食物(如生菜)解冻时会变湿。完全煮熟的意大利面会变得糊状(但如果你在冷冻前稍微煮得不太熟，它会保持嚼劲)。
大多数冷冻食品可以保存三个月左右，口感和味道都没有变化。确保它们被包装好并密封储存，以避免可怕的冷冻烧伤。
-将食物从冷冻室转移到冰箱，而不是在室温下解冻。当然，它的速度较慢，但它降低了食源性疾病的风险。
不要在煎锅里烤这个黏糊糊的数字，而是使用一个可以冷藏的砂锅或铝锅。当你准备吃的时候，解冻并在350华氏度的烤箱中重新加热，直到奶酪再次起泡并呈现金黄色。
就好像我们不喜欢通心粉和奶酪一样，它冷冻后再加热也很漂亮。这简直就是一件艺术品。
为了让这道简单的汤更容易提前制作，将鸡肉和肉汤分别冷冻在不同的容器中，并在你想吃的时候加入新鲜的绿色蔬菜和jalapeños。
这足够八个人吃了，所以我们把它分成两半，冷冻一些以备以后食用。(另一半是今晚用的。)
谁能想到慢炖锅是史上最快玉米卷星期二的秘诀呢?
粥是一种米粥，如果你提前做好并分好，恰好既方便又舒服。要是跳过贪睡键这么容易就好了。
一批食材够你吃一整个星期，而最困难的就是让食材炖煮。
你有两个简单的选择:提前做好饼干的顶部，然后单独冷冻，或者在当天烘烤并组装(不到20分钟!)
你可以把这种低碳水化合物、无麸质的食物想象成适合冷冻的炒鸡蛋，而且恰好适合一群人吃。
商店里买的意大利饺子的特点是，其实不是很美味，但却让人感觉很美味。事实上，我们非常确信这是一种魔法。
一大堆拉丝鸡肉几乎不费力气，但最终的结果是如此多才多艺，你会想每周至少做一次。
站在炉子旁看着洋葱焦糖化?我们宁愿不去。幸运的是，慢炖锅可以帮我们完成艰难的工作同时我们可以追上第二季你．
我们从没遇到过不喜欢的肉丸子。好消息是它们不需要花时间制作，可以在冰箱里保存六个月。
记住这个公式:快煲电压力锅+冷冻餐+最快的工作日晚餐。Psst:用微波炉加热南瓜，这样更容易切碎。
千层面是出了名的冷冻友好。我们在经典的基础上加入了自己的特色然后用意式馄饨为什么不呢?
提前做汤可以让你有足够的时间来做最重要的部分:准备配料。
和拉面鸡肉一样，拉面猪肉也有很多用途，而且很容易冷冻。我们会在你的未来看到滑块吗?
想知道一个秘密吗?如果你用商店买的烤鸡代替火鸡，这同样美味(而且同样轻松)。
按照所有步骤，直到烘烤。放进冰箱的时候，饼皮还是生的，所以当你想吃的时候，它会很脆很薄。
当你想要一些健康而颓废的东西，但没有耐心，这个混搭会很好地为你服务。
来看看我们的秘密冰箱清理晚餐吧。制作它需要20分钟，吃的时间更少。双赢。
早午餐理论上很好，但睡懒觉可能更好。把这道菜藏起来，在昏昏欲睡的周日早上吃，也很美味。
如果你不认为我们会烤一百万个这样的宝贝，把它们放在冷冻袋里，以备未来的鸡尾酒会，那你就大错特错了。
Eggo发现了一些东西:华夫饼在冰箱里保存得很好，而且很容易在烤面包机里重新加热。我们的里面有奶酪，所以味道更好。
菜肉馅煎蛋饼是清理保鲜盒抽屉的最佳方式。你可以把甜菜叶换成甘蓝菜、菠菜或其他丰盛的绿色蔬菜，也可以搭配烤蔬菜和奶酪。
你囤了华夫饼，对吧?在美味的早餐三明治中充分利用它们。所有东西都可以提前做好，除了鸡蛋——只要把它煎一下就行了à la minute．
为了方便的素食晚餐(或午餐)，在你进入sautéing步骤之前把这些汉堡冷冻起来。提前把它们从冰箱里拿出来解冻，到了吃的时候，你只需要煮大约十分钟。
我们的路子吗?在夏天新鲜的时候做一批，然后储存在冰箱里，以备冬天黑暗的日子。
如果你没有单独的小模子，你可以把它放在一个大的烤盘里。但我们喜欢个人服务给餐桌带来的便利。
不是今天，商店里买的素食汉堡。这些以扁豆为基础的肉饼是用你能认出来的食材制成的，而且它们几乎不占冰箱里的空间。
没有奶油，Gena Hamshaw的丰盛健康的杂烩汤是一种奶油汤的奇迹。最棒的是，它可以冻结长达两个月。
strata就是用鸡蛋、面包和奶酪烤成的一道菜。把这个食谱放在你的口袋里，用你冰箱里已经有的东西来定制它。答应我你不会忘记吃奶酪。
我们知道艾娜本身就是个冷冻室风扇．我们相信她不会介意你以后做这个烤面包的，只要你用过好橄榄油。
在放入冰箱之前，先烤一下这个美味可口的派，这样周日的早午餐就可以解冻并重新加热了。把这个归为“天才”。
我们的产量翻倍了足够撑到阵亡将士纪念日。没有新鲜的玉米?使用冷冻。没有人会知道其中的区别。
Kitchari是一种印度阿育吠陀炖菜，既能舒缓又能恢复元气，而且很容易冷冻。你可以把蔬菜换成你手边的任何东西;我们喜欢用任何当季的食材。
Puréed汤被冷冻和加热，这不关任何人的事。下次你吃苹果吃得忘乎所以时，把它准备到煲汤的季节吧。
周一晚上我们最不想做的事是什么?做晚餐。这道奶油汤要从冷冻室慢炖或快煲电压力锅，晚餐就搞定了。
如果你一周都在忙着吃早餐，那就在集会结束后停下来吧。裹紧玉米饼，冷冻，然后在微波炉中解冻，然后在煎锅中烤。
自制饺子绝对是一项工程，但它们所以在关键时刻(也就是晚餐时间)，你不想为一顿复杂的晚餐而烦恼时，这样做是值得的。
获取食谱
烹饪，组装，然后藏一堆这样的小玩意硅胶收纳袋忙碌的早晨。当你享受咖啡时，整个东西可以在375华氏度的烤箱中重新加热。
冷冻餐，满足即时壶．为了在短短八分钟内做出这道素食美食(真的!)，你需要提前准备好并切碎，将部分放入冷冻袋中，然后扔进锅里就可以带走了。
多亏了商店里买的馄饨皮，你通常的外卖点不知道上的是什么。不要让我们开始甜辣椒姜芝麻酱。
我们知道它们的名字早餐卷饼，但说实话，我们也会把它当午餐和晚餐吃。
