这个黑客皮胡萝卜是最快的方法,手下来(和我们学到了TikTok,自然地)

调查:你愿意骰子洋葱或皮胡萝卜吗?我们把洋葱的任何一天,即使它让我们哭泣。有一些关于剥皮的沉闷,寒冷和潮湿产生在我们的手中,胡萝卜,坚持每一个表面的纤维的残渣,从不让它完全的垃圾…哎。但是我们发现胡萝卜去皮的方法更容易,更快,勇敢我们说吗?有趣。(这里没有惊喜,它直接来自TikTok)。观察和学习,朋友:

包括自己在内的大多数厨师,将皮胡萝卜(或任何其他蔬菜)是这样的:你把刀片削皮器的生产、刷下来,抬起削皮器,回到顶部和重复,直到完成。但事实证明,所有的起重和重复可以消除,节省你的时间和精力。

如果您正在使用一个旋转削皮器(如这个从含氧的,12美元),你可能没有意识到叶片两个锋利的边缘。这意味着你可以从胡萝卜皮没有去每一个提升机。只需滑动沿着胡萝卜削皮器来回,所以更有效。

我们尝试的技巧在家里做一批胡萝卜生姜汤除了减少准备时间,这是彻头彻尾的有趣的运行削皮器沿着我们的生产以闪电般的速度。(碎片仍然令人讨厌,但是你赢不了。)

我们还没有亲自试过这个方法一个Y-peeler(又名的形状像字母Y),但他们中的许多人也有刀有两个锋利的边缘。如果是这样的话,你可以试试这个黑客通过把削皮器上下沿胡萝卜而不是刷,但是我们不认为它会那样有效率,因为手运动不太自然。

现在我们*爱*剥胡萝卜,谁能发明一个洋葱,史都华本身?

_{Gillen凯瑟琳是PureWow食品高级编辑。她是一个作家,配方开发人员和食品设计师与烹饪艺术学位和专业经验在纽约餐馆。她用吊索含糖甜品糕点厨房,但现在她是一个狂热的家庭烹饪和狂热的贝克。}