快问:美式咖啡和cortado有什么区别?最近，解读菜单上的咖啡种类似乎需要博士学位。这就是为什么我们给你做了一个简单的指南，解释每一个订单。(是的，即使是那些有漂亮泡沫艺术的。)
每一份咖啡订单，解释
2017年1月25日出版
项目
滴咖啡
101年咖啡。这种咖啡是当水从磨碎的咖啡豆和纸过滤器中渗出并聚集在下面的杯子里时制成的。(一定要好好搅拌一下，因为底部的咖啡味道更浓。)
浓缩咖啡
这杯浓(微苦)的咖啡是通过特别细磨的深烘焙咖啡豆强迫蒸汽制成的。但是，与普遍的看法相反，一杯浓缩咖啡通常少比一杯滴滤咖啡含咖啡因多。
美式咖啡
在浓缩咖啡中加入额外的热水——在这个过程中稀释——就制成了这种饮料。它有滴滤咖啡的稠度，但有更浓郁的浓咖啡味道。
Igor Sinkov/新利18快乐彩下载盖蒂图片社
黑糖玛奇朵
另一款意式浓缩咖啡，但这款加了少量起泡的蒸牛奶。(是的，这意味着他们可以在上面做漂亮的艺术。)
拿铁咖啡
拿铁咖啡和美式咖啡很像，都是用三分之一的浓缩咖啡制成的，但你加的不是热水，而是三分之二的热牛奶，再加一块泡沫在上面。
摩卡
基本上，这杯咖啡可以是上述任何一种浓缩咖啡和牛奶的组合，但它被注入了一剂颓废的巧克力糖浆。
泽特/盖蒂图新利18快乐彩下载片社
卡布奇诺咖啡
这是等量的浓缩咖啡，蒸牛奶和牛奶泡沫。它还往往以最具创意的咖啡艺术收尾。
平的白色
这是一种澳大利亚风味的拿铁，在浓缩咖啡上加微泡沫(带有超微小气泡的浓牛奶)。
Cortado
与玛奇朵类似，这款西班牙版的咖啡是加了少量热牛奶的浓缩咖啡。
Probuxtor 新利18快乐彩下载/盖蒂图片社
Ristretto
基本上就是一杯非常浓的浓缩咖啡。它是用同样数量的磨碎咖啡豆制成的，但水的用量是一般咖啡的一半。
Affogato
这道意大利美食包括一勺香草冰淇淋，淋上一杯浓缩咖啡。现在这是咖啡。
法式咖啡
基本上，这只是普通的煮咖啡加上热牛奶。(这可能也是最容易在家里做的。)
项目
冰冷的啤酒
粗磨的咖啡在室温下浸泡12个小时，然后压去咖啡渣。这和冰咖啡的主要区别是什么?冰咖啡基本上就是冷却过的咖啡(尝起来也是这样)。冷冲泡从不加热，所以口感更顺滑。
倒上
在杯子上放一个滤过的现磨咖啡，热水通过金属壶嘴慢慢倒入。你可以把它想象成滴滤咖啡的一个令人愉快的即兴演奏。
土耳其咖啡
磨碎的咖啡和糖一起在锅里煮。但要注意:咖啡渣会沉淀在杯底，所以要小心最后一口。
项目
爱尔兰咖啡
热咖啡(通常是美式咖啡或某种现煮咖啡)上面加红糖、鲜奶油和威士忌。只在周五晚上。