这种两种成分的糖霜既健康又美味

生活中没有什么比一片覆盖着奶油漩涡糖霜的潮湿巧克力蛋糕更好的了。现在，感谢吉纳维芙·柯，她是更好的烘焙在美国，我们可以对吃第二块蛋糕少一点罪恶感。

介绍她最健康(但同样美味)的巧克力糖霜的两种成分的食谱，所有的东西都用了蔬菜。

你需要:一罐纯红薯泥和一块半甜或苦甜的巧克力(可可含量为55%至60%为最佳)。

工作内容:量出10盎司的巧克力泥，将巧克力切碎，直到足够装满1杯。把果泥倒进一个大炖锅里，用中火慢炖，经常搅拌。在加入巧克力之前把锅从火上移开。把所有东西搅拌均匀。

让混合物冷却到室温(当你举起勺子时，它应该保持柔软的峰)，然后在蛋糕上撒糖霜，然后就可以开始了。

最后，也是最重要的一点，确保你舔完勺子，这样就不会浪费一滴。我们说的是糖霜。