17个简单的晚餐聚会食谱,用于无压力娱乐新利18官网登录电脑版
我们喜欢主持我们的朋友和家人参加晚宴 - 没有什么比看到我们的亲人聚集在我们的桌子上更好的了。But we don’t necessarily love the stress that goes along with it (planning menus, shopping for ingredients, spending the whole day cooking) or the last-minute frazzle to get everything done when we’d really rather be hanging out with our guests. But over the years, we’ve mastered our technique. The secret to our success? Crowd-pleasing dishes that look super impressive but are actually so easy to pull off. Here are 17 of our favorites.
1.作弊者的煎锅西班牙海鲜饭
当涉及晚宴时,我们想要一些看起来就像整天一样,但确实花了30分钟。这个秘诀是所有这些都在一个锅中一起煮。(奖励:当所有客人回家时,您都不会留下一堆肮脏的炊具。)
4.慢煮牛肉ragu with pappardelle
慢炖锅可以是全晚餐党的救世主;当天早些时候做所有繁重的举重意味着更多时间与客人一起闲逛。这款值得餐厅的菜肴配对叉子烤牛肉和Al Dente Pasta。(并且不要忘记顶部的意大利乳清干酪。)
10.蔬菜tag和蓬松的蒸粗麦粉
这种经典的摩洛哥菜通常是在传统的粘土锅中制成的,带有锥形顶部,可以发出蒸汽。但是普通的煎锅也可以工作。在您手头上有任何蔬菜中的替代品,但不要在所有变暖的香料上脱颖而出(您再也不会以同样的方式看待肉桂)。
11. Cheater的慢炖牛肉Bourguignon
好的,所以我们知道这不是朱莉娅·克里斯(Julia Child)做事的方式。但是,慢炖锅实际上是使牛肉融化口中嫩嫩的好方法。(另外,您实际上将有时间做甜点,我们知道她会赞成这一点。)
12.轻松的Cochinita Pibil
We love a taco party with friends, especially when the options are a little more exciting than you might make on a random Tuesday.这个Cochinita pibil(savory,柑橘猪肩)绝对适合账单,您可以轻松地用慢炖锅或速溶锅将其搅打。我们不会告诉您是否不这样做。
13. 30分钟的一锅骗子的bouillabaisse
Bouillabaisse是一种臭名昭著的复杂菜,可能需要几个小时(并多次前往鱼市场)。但是,稍微削减成分,将其变成一顿完全可管理的(且完全美味的)一顿饭。
16.香蒜酱烤烤香菜
烤宽面条将永远是我们最喜欢的养活人群的方法之一 - 所有的工作都提前完成,它会养活一百万的人,每个人都喜欢它。我们喜欢这个额外味道的食谱,其中含有丰盛的肉酱和香蒜酱的乳清干酪馅。
17.鸡肉配羊奶酪,莳萝,柠檬和Harissa酸奶
我们喜欢这份单盘餐中所有不同的口味和质地:脆皮鸡大腿,咸羊乳酪和辣的奶油酸奶酱,上面淋上了毛茸茸的酱汁。将所有这些都放在您最优雅的盘子上,并祝贺您自己做得很好。