泡菜变坏吗?这是他们持续多久打开后

是否你把他们放在一个古巴三明治或享受一个作为一个独立的零食,一个好的泡菜是很难被击败。咸、酸、脆、彻底满足,莳萝泡菜我们想让厨房主食和您可能已经知道一个未开封jar是耐储存。但当谈到罐莳萝首先挖了过去,你可能会想,泡菜变坏吗?不要害怕:我们得到了完整的独家新闻,所以你可以停止给你调味品方眼,转而开始构建一个梦幻的三明治。

所以,让我们开门见山:这个问题的答案是,“可能……最后……但可能不会在你有机会吃。“换句话说,泡菜食用安全停留很长时间,无论什么日期说的最好。(当我们在这个问题上,值得注意的是“最好的”和“卖出的的日期实际上没有影响食品安全的产品实际上是由制造商标签对显示质量最好。)

泡菜特别顽强的,但是可能会保持新鲜在储藏室和过去一到两年的冰箱(误导)有效期,提供他们妥善密封,健康的罐头的专家告诉我们。事实上,持久力的目的酸洗过程。高度酸性和超级咸的盐水使泡菜可能曾经是首选方法,保存所有类型的食品,并有充分的理由:腌环境尤其不坏的细菌。所以,是的,一次无聊的黄瓜进行转换,确实是没有回头路可走……或者,嗯,不好。

但等等,有可能是一个泡菜去不好吗?是的,但它不太可能。首先,没有理由应该带你两年让你通过一罐莳萝pickles-unless,说,你从来都不喜欢他们开始,买了他们偶然。甚至两年后,泡菜会使你生病的几率微乎其微。然而,这仍然是一个possibility-especially如果不正确后再密封罐打开它。泡菜时,徘徊太久,更可能的结果是,他们将失去他们的令人满意的紧缩。

你没有一点概念,当你买那些你感兴趣的泡菜和探索假说。(我们得到它。)这就是寻找避免出现差错的极小的酸洗或存储过程和咸黄瓜有过更好的日子。

• 膨胀的盖子:如果酸洗罐的金属有螺旋盖的膨胀,邪恶的内可能发生的事情。
• 模具:这是一种no-brainer-but如果你拿出一个发霉的泡菜,不要把它放在你的三明治。
• 气味:如果泡菜了一个明显的气味的性格,为稳妥起见,最好的办法就是通过。

这是所有你需要寻找,朋友其他质地和口味变化发生在长期存储可能影响的任何给定的泡菜,但并非是多么安全消费。

一个开封罐泡菜可以储存在室温下(即。,冰箱里储藏室)或有效期长达两年过去。一旦打开,泡菜将保持新鲜的时间长度大致相同,只要他们存储在冰箱里的密封容器中。注:最大的新鲜,这是明智的摘下你的泡菜罐子用干净的用具,而不是你的手指,因为这将减少有害细菌的数量介绍了每一个小吃。