柯特妮·考克斯一直在社交媒体上记录她的烹饪经历，从巧克力色的甜点来新利18官网登录电脑版只需五种食材的食谱．现在，朋友57岁的明矾又一次做到了。
本周，考克斯分享了她经常做的一种简单的意大利面。食谱非常简单，它可以很容易地成为你每周晚餐菜单上的主食。详情请继续阅读。
柯特妮·考克斯分享简单的Aglio e Olio食谱(&你可能已经有了配料)
发布于2022年3月15日
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如何制作柯特妮·考克斯的Aglio E Olio
Aglio e olio是一道传统的意大利菜，用常见的家庭食材制作而成。(字面意思是“大蒜和油”)尽管这道菜通常是用意大利面做的，考克斯也用无麸质面条来做这道菜。你可以根据自己的喜好来代替，但这位女演员建议使用粗糙的意大利面(“比如Trafilatta en Bronze”或其他青铜的东西”)，并指出“油会更好地粘在上面。”
成份:
大量大蒜(5到8瓣)
意大利欧芹
意大利面(或其他粗糙的意大利面，如trafilata al bronzo)
胡箩卜(鸡)
特级初榨橄榄油
盐
胡椒
红辣椒片(可选)
步骤1:用刀把蒜瓣切成小块。然后，洗净切碎一大块意大利欧芹。(专业提示:提前准备欧芹可以让它在加入意大利面之前晾干。)
步骤2:在一个中等大小的平底锅里装满水(和盐!)，煮沸。加入意大利面。
步骤3:煮意面的时候，用中火在一个大酱锅底部涂上一层油。加入盐和胡椒粉(调味)，然后加入大蒜。烤成金黄色后，加入鸡肉汤块。
步骤4:当意大利面快做好时，舀三杯意大利面水，加入油混合物中。把剩下的水沥干。将意大利面搅拌到酱汁中，加入意大利欧芹。
步骤5:在意大利面上撒上红辣椒片(可选)即可食用。
到妈妈这儿来。
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