如果你和我们一样，你可能会认为奶酪火锅就是把一大碗磨碎的奶酪融化，把一些面包粘在烤串上，然后就结束了。天啊，我们错了。事实证明，要获得这种黏糊糊的美味，秘诀不仅仅是好的奶酪。在这里，我们为你制作了你尝过的最美味的奶酪火锅。
你需要:
- 1瓣大蒜
- 2杯磨碎Gruyère
- 2杯切碎的瑞士奶酪
2汤匙玉米淀粉
-一杯干白葡萄酒
-一个柠檬角的果汁
- 1汤匙朗姆酒
- 1茶匙干芥末
-一小撮肉豆蔻
-什锦面包、苹果和蔬菜蘸着吃
步骤1:沿着火锅锅的两侧摩擦大蒜(这样可以防止粘在锅上，增加味道)。
步骤2:在一个大碗中加入Gruyère，瑞士粉和玉米淀粉，搅拌均匀。