香菜炊具看上去直接出现在一个千禧一代的Instagram Fever梦中，但是值得炒作吗？
您可以找到几乎所有产品的直接面向消费者，美学上令人愉悦的，千禧一代的版本。离开使行李别致，卡斯珀使床垫凉爽布鲁克林我们都买了床单。这些产品是否比其不太智能的产品更好，传统的对应物总是一场赌博。（直接从Instagram广告购买的风险，不是吗？）
这就是说，我们最近测试了千禧一代的不粘锅和锅，香菜炊具。这很容易在眼睛上，互联网最爱，并以Insta Ready Ready的色调出现。但是，这是值得在宝座上的一席之地吗？这是我们的诚实评论。
- 价值：16/20
- 功能：18/20
- 质量：17/20
- 美学：20/20
- 多功能性：19/20
- 全部的：90/100
是什么让香菜炊具与其他不粘竞争对手区分开来？
卡拉威最大的卖点之一是无毒版本的不粘您习惯于烹饪的煎锅和锅。（品牌使用的一个标语是“没有化学物质的炊具”。）这是什么意思？长话短说，一种称为Teflon的化学物质（也称为PTFE或Polytetrafluoroethelene），过去是不粘锅的金色标准。但是随后，FDA发现，过热时，它会使食物中的有毒化学物质含有有毒的化学物质，并慢慢逐步淘汰。取而代之的是，Caraway使用陶瓷涂层实现光滑的表面。这有点好：除了比特氟龙更健康之外，它在加热时也会释放二氧化碳，从而使其比较旧的非粘贴产品更环保。直到达到约800°F的温度之前，它也不会开始崩溃。（Caraway声称它可以安全地达到550°F。）
TBH，我们用一粒盐进行“干净”的营销，但是由于过去我们尝试过其他陶瓷涂料的炊具，因此我们很好奇Caraway如何随着时间的推移而持续使用。
香菜炊具如何出售？
您可以单独或作为一组购买香菜炊具，其中包括10.5英寸的煎锅，一个3夸脱的锅，4.5夸脱的炒锅和一个6.5夸脱的荷兰烤箱，以及两个可回收的软木塞，四个模块化磁性磁性锅架和画布盖子支架（稍后再更多）。价格从95美元到整个Shebang $ 395。我们收到了海军颜色的完整套装样本。
该炊具到达一个大的回收纸板箱。认真地说，这是巨大的，但它也没有塑料袋，泡沫聚苯乙烯或包装花生，也没有！
香菜在厨房表现如何？这是我们喜欢的。
不粘的炊具通常比形式更喜欢功能，但是香菜确实与功能一样华丽。盖子是可以互换的，具有扁平的形状，可以轻松地将其塞入画布架中。它们看起来时尚而不是笨拙，握住舒适。灰色的不粘的表面使焦糖化变得容易（适合诸如此类的任务褐变黄油），但也不能固定污渍。我们仅使用木制和有机硅用具，遵循不粘的规则，根据我们的测试，涂层似乎耐用。我们没有注意到任何明显的热点，并且由于炊具的铝核心，表面很快，均匀地升高。
另一个主要优点？不锈钢手柄和搪瓷外表面可制成香菜烤箱安全。这意味着您可以从灼热到烤，没有崩溃。（我们已经尝试了其他知名的炊具，我们只是说Sparks飞来飞去。）一切都是炉灶，因此您可以在汽油，电动和感应炉子上烹饪。
我们知道您想知道这种不粘炊具的不粘性，是的，这很光滑。我们从不完全相信这些品牌声称：“您可以没有石油做饭！”（您不能这样做），但是香菜足以炸鸡蛋，鱼片和细腻的螃蟹蛋糕，触摸的油比我们与不锈钢或不锈钢或铸铁。它也非常容易擦拭干净。
随附的锅和盖存储解决方案也很不错 - 我们在橱柜中为磁架制作了空间，并对组织的水平感到惊讶。（对于我们的小型纽约市橱柜门来说，帆布盖架有点太大了，但我们使它起作用了。）
香菜炊具有任何缺点吗？
我们在厨房里尝试了很多锅炉和锅，老实说，如果您在市场上购买不粘炊具，那么卡拉威是一个可靠的选择，尤其是在出场是一个主要问题的情况下。但是，该套装的价格将近400美元，这不是市场上最预算友好的选择。
我们唯一的其他疑问是我们希望Caraway提供另一个较小的煎锅。我们喜欢炒锅的大小（非常适合在土豆床上烤整只鸡）和较小的平底锅和荷兰烤箱，但渴望炸一个鸡蛋。我们能说什么？我们喜欢迷你。
总而言之，Caraway在厨房里提供和在Instagram feed上，如果成本不是问题，您可以充满信心地添加到购物车中。
这PureWow100是我们的编辑用来审查新产品和服务的规模，因此您知道什么值得支出以及总炒作。在此处了解有关我们的过程的更多信息。
