卡梅隆·迪亚兹向我们展示了如何制作她的“简单而舒适”蘑菇Crostini

还记得卡梅隆·迪亚兹给我们留下的深刻印象吗拉面食谱？幸运的是，这位女演员还可以为你的食谱添加另一道美食:简单舒适的蘑菇crostini，她在Instagram上的一段视频中分享了这道美食。

这个食谱是随着迪亚兹餐厅的推出而来的赤霞珠除了她的酒标Avaline。“为了推出我们的新解百纳，”她在标题中写道，“我正在做一个简单的蘑菇克罗斯蒂尼食谱，我会在一个舒适的秋夜为我的女儿们做。”以下是如何自己制作的方法。

成分
特级初榨橄榄油
3到5杯切片蘑菇
2到3个中等大小的甜洋葱，切成条
1面包
按需喷橄榄油
黄油，根据需要
1瓣蒜，切碎
4枝新鲜百里香，去叶
解百纳或香醋
一罐无花果酱
4盎司山羊奶酪

方向
1.在一个大煎锅中加入几汤匙橄榄油。用大火加热油，然后加入蘑菇和sauté，直到它们开始焦糖化。
2.在另一个煎锅中，加入几汤匙橄榄油和洋葱，煮至焦糖。
3.把法棍面包切成薄片，放在有羊皮纸衬里的烤盘上。在放入烤箱烤之前，在切片上轻轻喷洒橄榄油。
4.在蘑菇和大蒜中加入一小块黄油。蘑菇和洋葱在煮的时候加盐调味。
5.在蘑菇中加入百里香。在洋葱中加入少许解百纳或香醋。
6.在每个crostini上抹一点无花果酱，然后在上面撒上一些蘑菇和洋葱，再撒上山羊奶酪。