布尔辛奶酪正在支持7家当地餐厅，他们的厨师正在共享食谱以在家制作新利18官网登录电脑版
在Covid-19之前，餐厅是一种娱乐和逃生的形式。新利体育苹果版从生日到毕业典礼再到周年纪念日，人们在他们最喜欢的当地餐馆庆祝这些里程碑方面感到安慰。现在，当我们尝试重新创建首选菜单项时，我们已经定居在厨房中。而且，对我们来说幸运的是，随着COVID-19的限制正在缓慢举起，餐厅的门开始重新打开，布尔辛®起司从当地的芝加哥餐馆开始了七个厨师，以激发各地的家庭厨师，以自己制作创意餐。
50多年来，厨师和演艺人员受到布尔辛奶酪平易近人的美食风格的启发，可以创造和提供为客人赞叹的菜肴。现在，该公司致力于提供财政支持，以满足这些行政厨师工作的七个餐厅的个人需求。目标？为了减少由于这一大流行而面临的压力。
请参阅下面的所有菜肴，以及有关餐厅当前业务和产品的详细信息。然后，尝试他们的食谱 - 因为现新利18官网登录电脑版在，一点点善良的布尔辛奶酪有很长的路要走。
1.迪尔伯恩：布法罗鸡肉三明治
当前操作：用餐预订，接送和交付
行政总厨亚伦·库西里（Aaron Cuschieri）创建了这种美味的水牛鸡肉三明治，用蘸有自制的水牛酱的酪乳制成的鸡肉制成，并在新鲜的ciabatta卷中放上莳萝泡菜，红卷心菜色拉和bleu-boursin奶酪。psst，迪尔伯恩（Dearborn）还提供菜单最喜欢的菜单，餐具包和零售业。迪尔伯恩（Dearborn），145 N. Dearborn St；312-384-1242或TheDearborntavern.com
2. El Che Steakhouse：烤肋眼牛排
当前运营：露台预订，接送和交货
为了回应Covid-19，El Che Steakhouse推出了一个新的屠夫店弹出式弹出窗口El Che Meat and Prestions（它在餐厅的同一地址运营）提供烤架套件。行政总厨约翰·曼尼恩（John Manion）正在将这种烤的肋眼加上布尔辛奶酪，菠菜沙拉和Chimichurri醋汁中的最新套件，非常适合您的下一个后院烧烤。华盛顿大道845号的El Che Steakhouse；312-265-1130或Elchechicago.com
3.遗产餐厅和鱼子酱酒吧：Kopytka土豆饺子
当前运营：露台预订，接送和交货
厨师Shane Zimmerman是一道现代的传统波兰菜肴，为我们带来了屡获殊荣的食谱，其中包含Boursin奶酪和折衷成分，反映了芝加哥的文化遗产。这些马铃薯饺子充满了boursin奶酪，熏制野生蘑菇，酱汁至尊，炸洋葱，当然还有鲱鱼玫瑰的口味。Heritage Restaurant＆Caviar Bar，芝加哥大街2700号；773-661-9577或Heritage-Chicago.com
5.砂浆和杵：羊角面包三明治
当前的操作：用餐途中的步行
如果您想吃杀手在家早午餐，请尝试由主人和主厨的羊角面包早餐三明治斯蒂芬·罗斯（Stephen Ross）。鸡蛋，番茄，浮雕奶酪和腌制的葱夹在片状和黄油羊角面之间。更好的是，它们与散布的美味新鲜水果一起提供。Mortar＆Pestle，Broadway 3108；773-857-2087或mortarandpestlechicago.com
6.棕褐色：柠檬和芦笋烩饭
当前操作：接送
棕褐色厨师安德鲁·齐默尔曼（Andrew Zimmerman）用boursin奶酪和帕米亚诺·雷吉亚诺（Parmigiano-Reggiano）创建了这片美丽的柠檬和芦笋烩饭。这家餐厅周三至周六开放，每周都有新的菜单，他们还提供了精心挑选的葡萄酒选择，因此请不要忘记下订单订购瓶子以将您的用餐置于档次上。Sepia，杰斐逊街123号；312-441-1920或sepiachicago.com
7.史密斯：泛镶嵌芦笋
当前行动：露台步行，接送和送货
行政总厨约翰·希尔兹（John Shields）是在将这种泛美的芦笋添加到即将到来的早午餐套件中，并相信我们，您将需要放入订单统计数据。这个受到法国风格的一面具有精致的鲜艳的布尔辛奶酪Chantilly奶油奶油和花园草药。有史以来最奇特的早午餐？我们这样认为。Smyth，177 N. Ada St.;773-913-3773或smythandtheloyalist.com