理论上来说，番茄汤很容易从零开始制作，但在切片、切丁和炖的过程中，我们会感觉花了很多力气可以从罐子里倒出来就行了。幸运的是，我们找到了一个解决方法，当你想做一些更美味的东西，但又有点懒的时候。
你需要什么:一个大功率搅拌器1罐去皮的番茄汁，1 / 4杯特级初榨橄榄油，1瓣大蒜，1 / 2个小洋葱，一片白面包，一杯水和香草(我们可以建议加一撮牛至叶?)
你该怎么做:把所有的食材都扔进搅拌机，调到低速。大约4到6分钟，慢慢增加速度，直到达到最大。继续搅拌，直到汤变得完全光滑和有蒸汽。(是的，它真的会煮。)调味后就可以吃了。
为什么工作原理:面包和橄榄油会分解，使汤有奶油状的口感(不含任何乳制品)，而搅拌机和食材之间的摩擦产生足够的热量来加热汤。这有点像摩擦两根棍子来生火。(这就是优质搅拌机的力量。)唯一的问题是不给你做个烤奶酪三明治蘸着吃。