蔬菜汉堡得到一个坏名声。在这一天,他们被认为是干燥、无滋味的,食用曲棍球冰球”,尤其是食肉动物。但这是2023年,这些卑微的无肉馅饼来一个长从那时起。和植物性吃在上升,牛肉信徒终于分支。
市场上有如此多的选择,它可以是艰难的决定先试一试。拯救你的麻烦,我们测试了14种蔬菜汉堡从大量的受欢迎的品牌去找到那些值得购买。读了五个最好的蔬菜汉堡在超市你可以找到。
PureWow编辑选择每项出现在这个页面,和公司内部可以通过会员链接获得赔偿的故事。你可以了解更多关于这一过程。
向下滚动的深入评论。
一个好的蔬菜汉堡包应该是潮湿的,在里面和褐色或略脆。它应该具有良好的风味和调味料,不管是为了尝起来像牛肉。它通过烹饪应保持完好无损,翻转和eating-not崩溃。纹理应该始终温柔而不是感觉像一群个体的蔬菜。
我们煮熟的蔬菜汉堡从冷冻层油煎锅,偶尔翻动,直到双方的褐色。然后,我们品尝了他们排名在五个因素:
总:97/100
让我们首先说炒作是必要的时候超出的不可思议的无肉馅饼。不完美和块状厚牛肉汉堡,这些完成了纸分隔符、小块的“脂肪”和天然红色着色,使他们感觉像真正的交易。(他们锅里嘶嘶声也喜欢真正的肉)。馅饼的颜色必须煮熟后的不安,因为它主要是粉红色的,外部有一个令人羡慕的地壳。
这些汉堡尝起来像beef-savory,脂肪,几乎buttery-despite由主要来自豌豆蛋白质、油菜和椰子油,大米蛋白和少量的甜菜汁和浓缩石榴的颜色。它还包含甲基纤维素,纤维素的复合派生(这是植物细胞壁的主要成分),用作增稠剂和乳化剂。的蔬菜汉堡是免费的谷蛋白和大豆,含有20克蛋白质和2每帕蒂克纤维。
以上蔬菜汉堡是我们的最佳选择,但有一些人仍然值得考虑,即使他们没有。在这里,按字母顺序排列:
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世界Pire是PureWow副食品专栏的主编。前调酒师、咖啡师,她写一切美味自2016年以来,发展中国家食谱,回顾餐馆和食品趋势调查Food52,新泽西家庭杂志和味觉会谈。新利18官网登录电脑版当她不是测试TikTok最新的病毒配方,她有爆米花吃晚餐和Instagram发布关于它@cookingwithpire。