圣巴巴拉最好的13家餐厅
圣巴巴拉被称为美国的里维埃拉，是加州人的热门目的地，这是有原因的。距离海滩几步之遥是市中心，有许多当地的品酒室和地中海风格建筑中的美妙餐厅。当然，在市中心以外的地方也能找到美味的食物。我们整理了圣巴巴拉最好的13家餐厅，从休闲的海鲜小屋到高端的日本料理。
1.洋一的
离市中心几个街区远的一条安静的街道上，有一家名为Yoichi的贴心怀石料理餐厅，由一对夫妻经营。厨师Yoichi Kawabata将他在Nobu Tokyo工作的经验带到他的七道怀石料理品尝菜单中。为了保持怀石料理的传统，Yoichi的菜单在轻松的环境中突出了最好的季节性食材。
加利福尼亚州圣巴巴拉市维多利亚街东230号，邮编93101;www.yoichis.com
2.Sama Sama厨房
Sama Sama Kitchen是位于圣巴巴拉市中心的一家出人意料的餐厅，主打现代东南亚美食，这要感谢他们的印尼联合创始人。从传统的印尼菜，如gado gado，到巴厘岛著名的顽皮努里排骨，有很多可以取悦冒险的人群，而他们的招牌甜辣酱鸡翅让那些不熟悉美食的人也能接受。
加利福尼亚州圣巴巴拉州街1208号，邮编:93101;samasamakitchen.com
3.比比霁
Bibi Ji是一家色彩丰富的现代印度餐厅，拥有浓郁的天然葡萄酒，不仅是圣巴巴拉，而且是加州最令人兴奋的印度餐厅之一。在Bibi Ji用餐是一种所有感官的体验，充满活力，霓虹灯照明的餐厅和辛辣的食物。菜单上提供了平易近人的选择，如鸡肉tikka或令人兴奋的偶尔特色菜，如uni biryani。搭配酒单上由侍酒师Rajat Parr推荐的天然葡萄酒。
加利福尼亚州圣巴巴拉州街734号，邮编:93101;bibijisb.com
4.圣巴巴拉贝类公司
如果没有海鲜景点，到中央海岸的旅行就不完整。圣巴巴拉贝类公司是一家位于斯特恩斯码头尽头的休闲海鲜餐厅，是品尝最新鲜海鲜的地方。留意每日的特色菜，一定要在当季的时候尝尝上面盖着uni的扇贝或箱蟹。
加州圣巴巴拉市斯特恩斯码头230号，邮编93109;shellfishco.com
5.百灵鸟
即使已经过去了八年，圣巴巴拉放克区的The Lark仍然是城里最热门的餐厅之一。新美国餐厅展示了加州当地的食材，除此之外，这些食材都是可持续生产的。大露台是完美的享受鸡尾酒和家庭风格的菜肴，如烤加里东大虾和脆皮酪乳炸鸡。
加利福尼亚州圣巴巴拉阿纳卡帕街131号，邮编:93101;www.thelarksb.com
6.贝蒂娜
主厨布伦丹·史密斯带着他在布鲁克林著名的罗伯塔披萨店担任首席面包师的经验来到了中央海岸的贝蒂娜披萨店。披萨和柴火面包自然是这里的明星。披萨上面撒着加州的农产品，从夏季桃子到舞茸菇。
加州圣巴巴拉海岸村路1014号，邮编:93108;www.bettinapizzeria.com
7.Loquita
在洛基塔用餐，就像是短暂地逃到西班牙。在这里点什么没有错误的答案，从经典的西班牙小吃到用木柴烤的海鲜，再到可分享的西班牙海鲜饭。再加上杜松子酒和奎宁水的菜单和鲜花环绕的美丽露台，Loquita是在美国里维埃拉的完美夜晚。
加州圣巴巴拉州街202号，邮编:93101;www.loquitasb.com
8.黑鸟
虽然加州酒店的黑鸟在关闭几个月后最近重新开业，更像是一个鸡尾酒吧，但在主厨特拉维斯·沃森(Travis watson)的指导下，它的菜单仍然很紧凑——烤本地鲈鱼和煮得完美的和牛牛排都是值得一试的菜单备用。概念的转变意味着现在有了德文·埃斯皮诺萨设计的新的手工鸡尾酒菜单。
加州圣巴巴拉州街36号，邮编:93101;www.hotelcalifornian.com
9.项目- Corazon Cocina & Bar
主厨Ramon Velazquez的Corazon Cocina最初是一家快闪店，因其新鲜的酸橘汁腌黄瓜和手工玉米饼而大受欢迎。后来，他在圣巴巴拉公共市场和Corazon Cocina和Captain fat 's Brewery合作的项目中开设了一个永久性的位置。公共市场的位置很适合做酸橘汁腌菜和墨西哥卷饼，但The Project的菜单更多样化，有更大的盘子、鸡尾酒和生啤酒。
加州圣巴巴拉州街214号，邮编:93101;theprojectsb.com
10.海伦娜大街面包店
每个周末人们都有很好的理由去海伦娜大道面包店吃早餐。在去品酒室之前，手工制作的面包和糕点是开始一天的好选择，但也不要错过奶油蛋卷三明治早餐——奶油冻烤的农场鸡蛋值得一尝。
加利福尼亚州圣巴巴拉阿纳卡帕街131号，邮编:93101;www.helenaavenuebakery.com
11.寿司|吧
厨师菲利普·弗兰克兰·李在蒙特西托酒店开了他广受好评的寿司|酒吧的第二家店。寿司|吧是一个10个座位的酒吧，提供创意寿司，他的兄弟列侬李是寿司主厨。餐厅先是一杯迎客鸡尾酒，然后是17道用上等食材烹制的握寿司，但一点也不传统;Oo-toro上面可能会撒上菠萝和红糖，鲑鱼上抹茶盐。
加州圣巴巴拉海岸村路1295号，邮编:93108;www.sushibarmontecito.com
12.科斯塔
这家位于Mar Monte酒店的新餐厅是圣巴巴拉最值得关注的新餐厅之一，它拥有引人注目的、色彩丰富的内饰和来自L’auberge Del Mar餐厅的厨师内森·林格尔(Nathan Lingle)的地中海菜单，他曾是L’auberge Del Mar餐厅的厨房负责人。菜单上有特哈查比索诺拉面粉做的面包，中央海岸螃蟹和烤鲈鱼。
加利福尼亚州圣巴巴拉市卡布里洛大道1111号，邮编:93101;costasb.com
13.伟昂达
Buena Onda可能只供应肉馅卷饼(除了一些日常特色菜)，但菜单上有十种不同的肉馅卷饼，值得来这家阿根廷餐馆。脆脆的肉馅卷饼是手工制作的，现烤现点，里面有熏火腿、熏肉和鸡蛋等美味的选择。不要错过他们的甜点，还有更丰盛的家庭餐，比如pascualina(一种阿根廷菠菜派)，可以在餐厅用餐或带回家。
加利福尼亚州圣巴巴拉黑利街724号E，邮编:93103;www.buenaondasb.com
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