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啊,的Aperol喷——清爽鸡尾酒这下降容易同时包装你欲望的穿孔,姻亲的早午餐,午餐与你的老板或者仅仅是一个女孩晚上出去玩。顾名思义,Aperol-the充满活力的橙色和苦乐参半的意大利aperitif-combines泡沫使这个,至爱的人类鸡尾酒。唉,前者不能真正发光,没有正确的起泡葡萄酒在其身边。因此,我们问埃里克•Bachli获奖酒吧调酒员,酿酒师和创始人之一Le局部激素,参与到最好的prosecco Aperol喷瓶(是的,它的确很重要,你选择)。
事实上,Bachli告诉我们,重要的是要选择一个prosecco或起泡葡萄酒很少,没有剂量或残留糖(这意味着额外的干,朋友)为了平衡的微妙甜蜜amaro和生产的饮料“清爽、干净和清新挞finish。”也就是说,选择正确的prosecco有点confusing-namely因为prosecco有自己的,而误导性标签系统。(例子:额外的粗糙的prosecco不一定是干燥比的香槟,如您所料,实际上有时是甜)。别担心,不过是让我们列出的可靠的prosecco和起泡酒是你的指导,你会喝一个完美平衡的鸡尾酒。
Bachli的第一选择是很难找到和使用相当昂贵的鸡尾酒。也就是说,也很特别。这零剂量prosecco Trendoc特伦蒂诺山的阿迪杰是一个异常干燥的炯炯有神的眼睛,承诺做一个Aperol喷唱歌。(嘘:此酒自己是美丽的,,所以我们建议限制自己一喷,享受剩下的瓶子。)
人热情地谈论如何光滑、清爽干燥prosecco从威尼托,意大利,拥有微妙的桃子和青苹果。明亮清新的味道,但是不太圆润,压倒口感(或一个Aperol喷)和许多评论家说这是他们的首选prosecco制作鸡尾酒和自己喝。
干净,明亮,非常美味,这极干燥的prosecco优秀minerality和味道,只是对平衡出甜的苦像Aperol amaro。另外,这个选择是有机和生物动力,所以它的清洁以不止一种方式。
不要被这一事实prosecco不是标签上,这正是这个泡沫是…和一个该死的好。起泡葡萄酒的生产商所在地以外的威尼托地区,这就是为什么它是一个解密prosecco,但葡萄都来自威尼托最好的glera种植者。(嘘:Glera prosecco的主要葡萄)。最终的结果是一个特别脆prosecco的干燥完成困难。
这个简单和廉价粗糙的prosecco检查所有boxes-namely因为它是干燥(即。,良好的关键Aperol喷),但仍有足够的水果是愉快的。
尽管prosecco起泡葡萄酒的类型通常用于一个Aperol喷,喷洒的潜力也有别人这样的干燥,mineral-forward和愉快地咬泡沫从中央新墨西哥。
另一种选择对于那些想要改变一点不同的东西,这干,白垩和mineral-driven静脉作品一样一个粗糙的prosecco Aperol喷和完全是令人印象深刻的价格。
这个大的名字prosecco是最著名的之一,容易找到。也很廉价和干燥足够的用于Aperol喷,虽然它的味道是比其他人更果味。
在这里,另一个坚实的选择主要制造Zardetto粗糙的Prosecco脆,干燥和可靠。它可能不是令人兴奋的小批名单上的宝石,但它是一个将酒在各种各样的工作闪闪发光的鸡尾酒。
Bisol是一个family-operated酒厂,致力于生产prosecco和严重的诚信,为例。紧和干燥,白垩minerality和奶油,它是完美的在一个Aperol喷和可爱的自己。
简单、清晰和烘干这个一流的静脉prosecco的极好选择,很好地补充了Aperol喷。
