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这位煎饼

1932年，一位名叫罗斯·查特斯(Rose Charters)的女士开始制作完美的简单派皮混合物。她管它叫皮馅饼皮剩下的都是历史了。当我们尝试Krusteaz Complete时，我们意识到只加水的面糊比清单上其他完全混合的面糊需要的液体更少。结果，面糊又粘又有弹性。我们并不太担心结块，因为几乎每个品牌的说明书都警告我们不要过度混合。面糊混合好后，按照盒子上的指示静置两分钟。这有助于面糊变稠。它变成漂亮的棕色，膨胀得更漂亮;煎饼有一些令人印象深刻的高度和外皮。它们的颜色和盒子上的图片非常相似，只是煎饼的外面比中间变黑的更快。 To taste, they were thick, fluffy and had a pleasant sweetness to them, though they didn’t spread out the way we wanted them to. They ended up like really thick, hearty silver dollars that’d definitely keep us full until lunchtime. We might add more water than instructed next time.

总:86/100

大多数传统风味

如果你喜欢粘在肋骨上，蓬松如云的烙饼，这是适合你的组合。你要做的就是加水，让面糊静置3分钟。面糊非常稠，在锅里一点都不会散开。注意煎饼的底部，因为气泡需要很长时间才能在上面显现出来。一旦煮熟，它们就会变得蓬松，呈均匀的棕色。它们以经典的煎饼口味著称，会让你想起深夜去当地的餐馆。布朗宁提供了一种酥脆的“烧焦”煎饼的味道，我们渴望用黄油掩盖。另外，如果你家里有喜欢撒糖的孩子，给他们一个惊喜Funfetti完成煎饼(也是家乡食品公司的)。它们很软，像蛋糕一样，不太蓬松和潮湿。

总:86/100

最灵活的配方

我们最喜欢这家杂货店的配料是他们在配方说明上的快速和松散。不想用鸡蛋?很好。想用清水或坚果奶代替牛奶吗?愿你更有力量。想知道每块煎饼要用多少面糊，或者在翻面之前要等多久?你得随机应变了。灵活性在我们的书中得到了很大的重视。煎饼变成了金黄色，膨胀得很漂亮。因为袋子上没有说每个煎饼要用多少，我们为了保险起见，给每个煎饼倒了四分之一杯的量，因为这个清单上的大多数人都建议这个量。 We found that the pancake—though squishy, soft and doughy—stayed a little raw and wet on the outsides, so we used a little less for the next few. The pancakes had great texture but tasted pretty plain. Butter and syrup can fix that.

总:86/100

最怀旧

我们对妈妈做的煎饼有美好的童年记忆。这些东西闻起来和我们记忆中的味道一模一样，就是我们在几乎看不见柜台的时候帮她混合的那种，或者在她不注意的时候偷偷放一些巧克力片进去的那种。它们尝起来甜甜的，像黄油一样，恳求你用大量你最喜欢的糖浆把它们盖住。与其他完全混合的方法不同，这个方法没有要求我们在烹饪之前让面糊静置。此外，它比Krusteaz需要更多的水，这导致面糊更薄。尽管如此，煎饼在锅里还是有一定的高度。它们在外面变得非常光滑，一直都是金黄色的，很容易就能打下去。

总:87/100

最适合服务客人

别被比平常稀的面糊吓着了。它的松软可以让煎饼在进入烤盘的瞬间展开。气泡均匀地分布在它的表面，这是一个风景如画的早晨，值得与早午餐相伴。它是一个完整的面糊，尽管它很薄，不需要任何时间变稠。这种固有的铺展会形成一个又大又漂亮的金色煎饼，这是一个加分项。缺点是，除非你有一个大的煎锅，否则你只能一次做一个煎饼，正好在锅的中间。虽然这可能很乏味，但他们完美无瑕的外表是值得的。它们的味道也很好;石墙厨房使用小麦和玉米面粉与麦芽大麦提取物，而不是像许多其他品牌的麦芽大麦面粉。它们非常柔软透气，是做任何你想要的配料的好底料。 P.S.: Use salted butter in the batter. Trust us.

总:87/100

这是最划算的

在昏昏沉沉的早晨，完全的煎饼粉是我们最好的朋友。不需要打鸡蛋或融化黄油。只要加水，voilà-breakfast就做好了。有了这么大的一个盒子，你可以在瞬间喂饱你孩子的整个班级。虽然大盒子是一个很好的交易(我们说的是3美分一个煎饼，朋友们)，但我们确实发现很难把混合物从盒子的侧口倒出来。事情有点乱，但无所谓了;为了达成协议，我们只会稍微吃亏。面糊比巴特沃斯太太做的要厚，但没有克鲁斯塔兹的厚。说明书上说要让它静置10分钟，所以我们设置了厨房定时器，照做了。这有很大的不同，因为烤出来的煎饼几乎非常蓬松。 Their texture was a little dry and chewy. They might not have been the most symmetrical or attractive pancakes of the bunch, but they check all our boxes in terms of flavor, convenience and value. Aunt Jemima is currently undergoing changes after Quaker Oats announced it’d be退休的品牌由于它的种族主义根源，但一直受欢迎的混合将保持不变，即使在新的名称下。

总:88/100

最简单的升级组合

有时候你想在客人不知情的情况下为他们提供盒装煎饼。比斯奎克的混合配料允许最狡猾的升级，你甚至不需要即兴发挥，这多亏了盒子上的“两个”煎饼食谱。新利18官网登录电脑版制作标准食谱所需要的就是牛奶和鸡蛋。我们先试了一下，它们变成了漂亮的浅金色。尝起来，它们有点干，甜味比预期的要少。剩下的面糊，我们用的是包装盒上“终极煎饼”的配方，里面有糖、泡打粉、植物油和香草。和快捷食谱一样，面糊很厚，但很薄，可以倒出来。气泡不会像你想象的那么快浮出水面，所以要留意底部的翻转。多亏了泡打粉，它们变得比普通食谱更蓬松、更松软。香草和糖也使它更甜。 They turn softer and a bit darker in color than the plain recipe as well. If you have the time, definitely go all-out with this mix.

总:89/100

最好的褐变

这种完全混合的非转基因食品含有酪乳、黄油、鸡蛋、鞑靼奶油和鲍勃红磨坊著名的面粉(小麦和大麦麦芽粉)。与其他完全混合的面糊相比，这种混合物所需的水要少一些，而且无需等待时间使面糊变稠，所以它虽然很稠，但仍然足够流动，可以倒出来。煎饼适度膨胀，蓬松恰到好处，展开到合适的尺寸，又不会太大太薄。它们变成了均匀的棕色。有一次我们试吃了一个，我们注意到它们很蓬松，吃起来不觉得重，而且吃起来和其他煎饼完全不同，但我们不知道为什么。不管是什么原因，我们再拿一小堆。

总:89/100

最简单的

KABC(原亚瑟王面粉公司)的烘焙产品可不是闹着玩的。如果你想，你不会把这些煎饼弄糟的。认真对待。它们的形状惊人地一致，颜色都是金棕色，是晚餐所需的颜色。混合物中红糖的香气很明显，麦芽粉的味道也很明显。两者都给成品带来了甜味和某种我们无法满足的难以言喻的感觉。不要担心面糊里有结块，一定要让它静置5分钟，然后舀出。它们不是超级蓬松，但它们展开成标准煎饼的大小，而不是聚集成一枚银元的宽度。这种由7种原料组成的美味煎饼每三块含有21种全谷物和6克蛋白质。它们几乎是榜单上最美味的，但它们始终如一的美好外表才是真正让我们惊艳的。

总:89/100

最好的好处的煎饼

这是一种你可以向教练吹嘘的早餐。这些煎饼是由全谷物小麦面粉、全谷物燕麦面粉、酪乳、干蜂蜜和蛋白制成的，每½杯(也就是大约4个煎饼)含有8克蛋白质。它们是低脂、低糖的，非常美味。尽管它们看起来很自然，但大部分吃起来和普通煎饼没什么两样。蜂蜜的味道没有我们希望的那么好，但涂上一点蓝莓或覆盆子果酱会让我们高兴起来。气泡形成的时间可能比你预期的要长(盒子上说气泡形成时要翻转)出现而不是爆裂的时候)，所以要留意边缘。我们的蛋糕形成了一种独特的外壳，与它们的浮肿相平衡。科迪亚克的Frontier混合食品的灵感来自于拓荒者们赖以为生的老派烙饼食谱。新利18官网登录电脑版说实话，这种混合物从一开始就闻起来和看起来都很乡土。小麦的味道让人想起乡村农场新鲜的早餐。准备好了吗?这样的混合就完成了，只需要一点水就可以了。这是我们没想到的，因为我们清单上的美味、健康的食物。赞誉。

总:89/100

最美味的

包装上写着这种混合物可以做出“有史以来最轻、最蓬松的酪乳煎饼”。交付。但我们并没有从一开始就被出售。面糊相当厚(我们不得不用勺子把它舀进量杯里，而不是从搅拌碗里倒出来)，但使用说明建议每个煎饼使用1/3杯的面糊，而不是通常的1/ 4杯。当我们在翻转后轻轻压下煎饼时，面糊会从煎饼的侧面漏出一点，所以我们每个煎饼用1 / 4杯的面糊来盛剩下的面糊，这样它们就烤得更均匀了。该食谱包括牛奶、鸡蛋和融化的黄油，就像石墙厨房(Stonewall Kitchen)的食谱一样，但威廉姆斯·索诺玛(Williams Sonoma)的食谱要求少放液体，多放黄油。一旦我们把它倒进锅里，我们惊讶地发现气泡形成所需的时间。当我们不得不翻转的时候，煎饼表面几乎没有任何气泡。所以，一定要检查煎饼的底部是否变黄，这样你就不会因为等待气泡出现而不小心把早餐烧焦了。尽管我们在炉子前很担心，哇它们尝起来美味极了，变得金黄蓬松。我们认为它们美妙的味道与混合的惊喜成分有很大关系:香草。

总:90/100