美国每个州最好的通心粉和奶酪
如果我们余生只能吃一种美食,那一定是通心粉和奶酪。所以我们要自驾游去寻找全国最美味的芝士通心粉。会带来额外的餐巾纸。
阿拉巴马州:约翰'年代城市餐馆
很容易理解为什么这家伯明翰的餐馆以它的通心粉和奶酪而闻名——三只小猪配上意大利熏火腿和当地的培根,再浇上拉猪肉和炸洋葱。
112 Richard Arrington Jr. Blvd N., Birmingham;205-322-6014或johnscitydiner.com
阿肯色:剃刀鲸体育场
来看看在费耶特维尔阿肯色大学主场的特许摊位上出售的Mac攻击汉堡。当你吃这家伙的时候肯定很难集中精力玩游戏。
费耶特维尔N. Razorback Rd. 350;arkansasrazorbacks.com
加州:蓝板
加州有很多像样的竞争者,但旧金山这家店的通心粉和醉酒的西班牙山羊奶酪味道浓郁,充满气泡,堪称完美。
旧金山Mission St. 3218;415-282-6777或blueplatesf.com
特拉华州:爷爷MAC
这家位于里河伯斯海滩的餐馆有很多肉和奶酪可供选择,但我们对这个用核桃辣椒、大谷奶酪和面包屑裹着的素食店印象深刻über。
利河伯巴尔的摩大街33号;302-727-5509或grandpamac.com
佛罗里达:花花'年代的位置,看得我目瞪口呆
好吧,当我们听到“墨西哥餐厅”,我们不会自动想到“杀手通心粉和奶酪”,但这款Queso通心粉,配上Queso blanco, cotija, Oaxaca和Jack奶酪,并撒上自制的玉米片,是梦想的组成部分。
迈阿密海滩林肯路1211号;305-534-8226或huahuastaco.com
夏威夷:早晨一杯咖啡+咖啡馆
是的,这些是芝士通心粉煎饼。糖浆。BRB,订一张去檀香山的机票。
火奴鲁鲁E. Manoa路2955号;808-673-0065或morningglasscoffee.com
密歇根:减缓酒吧烧烤的速度
口口相传让布莱恩·佩罗尼的烘培mac成为传奇。虽然味道很好,但它只有一种奶酪:切达干酪。
底特律密歇根大道2138号;313-962-9828或slowsbarbq.com
明尼苏达州:红鹿晚餐俱乐部
你可以点加或不加龙虾的。选择权在你。(或者两者兼得。我们不会判断。)
明尼阿波利斯第一大道NE号509;612-767-7766或redstagsupperclub.com
内华达州:yardbird南部餐桌和酒吧
真相:所有东西放在煎锅里都更好吃,这道超级酱汁烤通心粉也不例外。
威尼斯人酒店,拉斯维加斯大道3355号。拉斯维加斯;702-297-6541或runchickenrun.com
新罕布什尔州:MAC先生'通心粉和奶酪
这里有19个品种,我们完全允许你在这一周的剩余时间里每天吃三次。请给我一份费城芝士牛排芝士通心粉。再来一份虾虾通心粉。
曼彻斯特Hooksett路497号;603-606-1760或mr-macs.com
新泽西州:trap rock餐厅和酿酒厂
嘿,芝士猪肉通心粉上面还有一堆又一堆的粘稠芝士。很高兴认识你。
伯克利高地斯普林菲尔德大道279号;908-665-1755或traprockrestaurant.net
新墨西哥州:标准餐厅
这家翻新的德士古餐厅供应cavatappi意面配格鲁伊奶酪、爱尔兰切达干酪和帕尔玛干酪面包屑。要求在上面放青椒。
阿尔伯克基中央大道东南320号;505-243-1440或standarddiner.c
纽约:比彻'年代手工制作的奶酪
在纽约,通心粉和奶酪的竞争很激烈,但这家西雅图的奶酪店已经融化了厌倦的曼哈顿人的心。
纽约百老汇900号;212-466-3340或beechershandmadecheese.com
北卡罗莱纳:普尔'年代市中心的餐厅
用Jarlsberg、Grana Padano和白切达干酪制成的奶油脆脆的焗通心粉在全州都很受欢迎。
罗利S.麦克道尔街426号;919-832-4477或ac-restaurants.com/pooles
俄亥俄州:华氏温度
好了,这就是最精致的芝士通心粉:黄油水煮缅因龙虾、白兰地浓缩版、香葱以及布里干酪和山羊奶酪的混合物。百胜。
克利夫兰教授大街2417号;216-781-8858或chefroccowhalen.com
俄勒冈州:小鸟酒馆
这款烤奶酪通心粉是由白切达干酪、Gruyère奶酪和一种可以是山羊奶酪或蓝色奶酪的旋转外卡奶酪混合而成的。我们喜欢生活在边缘。
波特兰西南第六大道215号;503-688-5952或littlebirdbistro.com
宾夕法尼亚州:MAC集市
在这家费城的快餐车上(最近刚开了一家实体店),任何一种通心粉和奶酪的混合物都不会出错。试试心脏病汉堡吧,里面有焦糖洋葱、培根和土豆片面包屑。
费城18街104号;215-444-6144或macmartcart.com
南卡罗来纳州:渴望厨房和鸡尾酒
这是全国获奖最多的芝士通心粉(哇)配上猪肉、培根、西兰花、海贝、虾、烤鸡、小排骨……或者大胆尝试一下以上所有的食物。
1968年,里维埃拉博士,Mt. Pleasant;843-884-1177或cravekitchenandcocktails.com
犹他州:露丝'年代的餐厅
这款芝士通心粉是特色菜餐车,汽车餐厅和潜水所以你知道它必须是好的。(哦,秘方是什么?奶酪)。
盐湖城移民峡谷路4160号;801-582-5807或ruthsdiner.com
维吉尼亚:CHEESETIQUE
这款美味的羊奶豪达、阿齐亚戈和罗马Cacio de Roma混合酱汁是我们吃过的最奶油的酱汁。
亚历山大和阿灵顿的地点;703-556-9189或cheesetique.com
华盛顿:金色甲虫
这家位于西雅图的地中海餐厅每周一都有自制的芝士通心粉吧。我们要辣味哈里萨辣酱和羊肉香肠,谢谢。
西雅图NW市场街1744号;206-706-2977或golden-beetle.com
西弗吉尼亚州:肮脏的鸟
来吧,还有几秒钟。(你知道吗?这是非常小的。三分之二)。
摩根敦高街301号;304-284-9599
威斯康星州:老派
如果有一个州知道它的通心粉和奶酪,那就是威斯康星州。麦迪逊的订书机可不是闹着玩的。它先在炉子上烤熟,然后在最后一刻加入面包屑烘烤,以增加脆度。
麦迪逊N. Pinckney大街1号23号;608-310-4545或theoldfashioned.com
华盛顿特区:拮据
别担心,亲爱的哥伦比亚特区,我们永远不会忘记你的。周一去吧,让人垂涎欲滴的通心粉是用鸭肉做的。
哥伦比亚高地第14街NW号3548;202-722-4440或thepinchdc.com