13套最佳铜炊具套件，从$ 30到$ 2,350
铜当在炉灶上展示时，炊具不仅仅是浪漫主义者，它可以成为家庭厨师和专业厨师的gamechanger。由于其进行热量和反应性能（不用担心，我们会跳过科学谈话），因此铜锅和锅迅速加热，保持精确的温度而无需热点，甚至会迅速冷却。
选择合适的铜炊具套件（尤其是鉴于其经常出现的价格标签）可能会令人生畏。这就是为什么我们在这里提供帮助。继续阅读以便在搜索时要注意的所有内容，一旦您选择了想要的内容以及市场上的最佳评价选项，如何照顾它。
一眼最好的铜炊具套件
向下滚动以进行深入评论。
- 最预算友好：Nutrichef 8件三层铜制炊具套件
- 最好的总体：维京铜甲壳3层锤式10件炊具套件
- 适用于所有灶具：RFN由Ruffoni Copper 7件炊具套装
- 最简单的清洁：全卡铜芯7件炊具套件
- 最佳$ 500：Lagostina Martellata锤击铜18/10 Tri-Ply不锈钢炊具套件
- 最好的个人锅：制成2夸脱的铜锅
- 值得挥霍：Mauviel Copper Triply M'3 S 10件炊具套件
- 最适合专业人士：Hestan Copperbond™10件炊具套件
- 复古风格：HORARY三翼粘合铜炊具套件不锈钢内饰
- 两全其美：Anolon Nouvelle不锈钢炊具
- 最佳烤制：铜烤制套件
- 最好的烤锅：Mauviel铜三层烤盘
- 最独特的：Amoretti Brothers Copper与“ Fiore”签名盖
在铜炊具中寻找什么
选择铜炊具时，这两个最重要的事情要注意，认真的吃笔记， 是铜的厚度本身和衬里的材料。
对于初学者来说，为了安全使用（直接在铜上烹饪可能会导致毒素渗入食物的风险），必须衬里铜锅，锅和其他炊具。这种衬里通常是一种非反应性金属，例如不锈钢，锡或铝。
除了强衬里外，据说表现最佳的铜锅还将具有2.5至3毫米之间的铜厚度。铜越厚，越好（阅读：越有效，持久越长，可能会更昂贵）。
最好的铜炊具套件
评论显示，现在您已经了解了所需的东西，这是2021年最佳铜炊具套件的13套。
1. Nutrichef 8件三层铜制炊具套件
最预算友好
这款Nutrichef套件包括八件炊具，这些炊具都使用不锈钢，重型铝和镀铜层设计，价格仅为150美元。在这个价位上，这是新秀厨师的理想入门套装。
优点：
- 低于$ 200
- 无毒
- 三层结构
缺点：
- 不像他们声称的那样不粘
- 铜涂层
2.维京铜覆盖3层锤式10件烹饪套件
总体上最好
维京人套装的美丽铜，如果您正在寻找持久的炊具，那么三层锤子套装值得每一分钱。（另外，现在，它是50％以上的折扣！）但是请注意：随着时间的流逝，它将变成富的铜绿，是的，变色是正常的。
优点：
- 十块
- 三层
- 烤箱安全至500度
缺点：
- 价格
- 将变色为丰富的铜绿
3. RFN由Ruffoni Copper 7件炊具套装
适合所有灶具
Ruffoni自1931年以来以其优雅的意大利炊具而闻名，这款七块铜套装带有不锈钢内饰，边缘，手柄和底座，并不令人失望。尽管在价格较高的一面七件零件方面，但它完美地结合了“永恒的美丽和现代技术”。新利18体育官方网站
优点：
- 烤箱安全高达600度
- 感应兼容
缺点：
- 价格
- 不锈钢，而不是铜座
4.全卡铜芯7件炊具套件
最简单清洁
这款精美的炊具套装具有多层不锈钢外部和铜芯，将为您提供两全其美的最好：铜的热能力量，而随着时间的推移不太担心变色或污损。
优点：
- 五翼
- 易于清洁
- 铜芯
- 适用于所有灶具，包括归纳
缺点：
- 价格
5. Lagostina Martellata锤击铜18/10 Tri-Ply不锈钢炊具套件
最佳$ 500
尽管许多最高质量的铜炊具套件的成本高于宏伟，但Lagostina的这项优雅的10件式系列的价格低于一半的价格，同时提供了相同的三层不锈钢，铝和锤击铜。
优点：
- 三翼
- 强大的炊具和尺寸
缺点：
- 价格
- 容易变色
6.用2夸脱的铜锅制成
最好的个人锅
不需要整套吗？对于任何希望开始用铜烹饪的人来说，这是一个两夸脱的铜锅是必不可少的。评论者对其时尚的设计（窥视铜的外观）和重量。另外，它具有不锈钢衬里（无铝），并且烤箱安全至800度。
优点：
- 很好的传热
- 90％的铜，10％不锈钢
- 烤箱安全高达800度
缺点：
- 一个价格
- 不感应炉灶兼容
7. Mauviel Copper Triply M'3 S 10件烹饪套件
值得挥霍
由Mauviel设置的这款出色的法国制作的铜炊具回家，这是一家传奇公司，这家传奇公司以其高质量而闻名，这套装肯定是厨房的主力。它不仅耐用，而且还具有10种最常用的炊具，包括10英寸和12英寸的煎锅，2和3½夸脱的锅，一个3½夸脱的炒锅和6½夸脱的炖肉锅。
优点：
- 五星级评分
- 十块
- 三层
缺点：
- 价格
- 0.5毫米铜外部
8. Hestan Copperbond™10件炊具套件
最适合专业人士
经验丰富的厨师需要一套可以跟上其复杂（且经常是技术密集型）餐点的套装。这款由Hestan设置的五层铜炊具就是这样。它穿着铜和不锈钢，是两者的理想组合，使其具有出色的导电，响应性，耐用性且易于清洁。（另外，您目前可以以800美元的折扣得分。）
优点：
- 五翼
- 厚100％纯铜芯
- 可互换的盖子
- 烤箱和肉鸡安全至600度
缺点：
- 价格
9. HORARY三翼粘合铜炊具套件不锈钢内饰
复古风格
这款具有复古风格的铜炊具套件的精美不锈钢手柄值得您在Instagram feed上占有一席之地，这无疑是值得在炉子上展示的示威者。不过，除了其不可否认的美丽之外，铜，铝和不锈钢的3层新利18体育官方网站设计使其具有迅速，均匀均匀的最大潜力所必需的高质量。
优点：
- 三层
- 复古，锤击的外观
- 感应基础
缺点：
- 价格
10. Anolon Nouvelle不锈钢炊具
两全其美
使用此炊具套件，您可以获得铜的恒星热控制，铜的耐用性与不锈钢的耐用性相结合。对于不想担心刮擦或弄脏其昂贵铜制的任何人来说，这都是理想的选择。另外，与大多数铜炊具不同，它是洗碗机安全的（绝对的祝福）。
优点：
- 洗碗机安全
- 感应兼容
- 十块
- 耐用的
缺点：
- 不完全铜
12. Mauviel铜三层烤盘
最好的烤盘
用这个15¾英寸乘11¾英寸的铜烤锅搭起晚餐。铝制核心和铜外观一起烘烤肉类和蔬菜以使其完美。奖励：不锈钢内饰使其易于清洁，因此您花更少的时间擦洗，更多的时间享受舒适的夜晚。
优点：
- 三层
缺点：
- 价格
- 一块
13. Amoretti Brothers Copper与“ Fiore”签名盖套装
最独特
如果您想释放钱包中的空间，以获取最独特，优质的铜炊具套件，那么Amoretti Brothers的这款烹饪套件很热，尽管很昂贵。带有花盆手柄和错综复杂的外观，几乎不可能不爱。另外，它衬有锡，这非常适合烹饪，尽管它的确使其耐用性略低于其不锈钢衬里的竞争对手。
优点：
- 11件
- 锡衬里
缺点：
- 价格
- 耐用性较低
如何照顾铜炊具
像许多其他炊具材料一样，随着时间的流逝，铜容易变色和破坏。实际上，随着年龄的增长，这条古铜很自然。但是，如果适当地护理和清洁每个项目，则可以延长颜色。
在清洁铜锅，平底锅或其他炊具之前，您需要先了解铜的外部是否被涂漆，您可以从清洁手册中找出。（如果您已经把自己的品牌和模型搜索或与制造商接触，通常可以通过在线找到它。）
如果它是漆面，用柔软的盘抹布和轻柔的洗碗皂轻轻擦拭铜，然后彻底冲洗。关键字：柔软而温柔。如果它不是不过，漆了，您需要特别小心，并使用商店购买的铜奶油或抛光剂或创建自己的清洁剂使用酸，例如番茄酱，柠檬或醋以及一些盐。
为了清洁非Copper的内饰和手柄，只需使用软海绵或抹布，洗碗液和温水即可清洁。彻底干燥整个锅，并避免在任何表面上使用任何磨牙刷或海绵，以使其全部无粉碎。