无论你在哪里18lickc新利 ,一个壮观的酒吧不远。最好的酒吧在芝加哥提供独特的瓶子你不会找到其他地方。知道如何对这些酒吧葡萄酒菜(和许多菜肴制作的原料采购由获奖厨师)。无论你是新酒,需要一些牵手或者精通酿酒学,你可以教一门课程在酿酒,你会发现一些令人惊讶的在每一个酒吧。
芝加哥13最好的酒吧
8月17日,2023年出版
约翰Gruenthal
2。地窖的门规定
- 最好的:极简主义者
- 社区:Avondale
品尝芝加哥的一个名为地窖的门的表规定20个最好的餐馆2023(9号,只是下面用)。在流感大流行期间关闭之后,地窖的门是用简单的奉献。毫无保留,没有大惊小怪。才好意大利食品和优秀的葡萄酒(很多很多优秀的葡萄酒)。地窖的门的葡萄酒列表为每个提供给顾客一个描述符。如果你想要的东西“柔软,丰富了食物,”秩序一瓶2016年Naranjuez黑比诺暗线。哦,你有一个渴望”接骨木花和桃子吗?“去与2021年Domaine de Gimios马斯喀特秒。无论你做什么,不要错过一趟地窖的门的规定。(没有保留。)
3025 W。泰华施大街,芝加哥,60647年
3所示。埃斯米
- 最好的:美食搭配
- 社区:林肯公园
当你访问米其林星级埃斯米,预计意料之外的情况。葡萄酒不仅导演Tia巴雷特关注女性和BIPOC酿酒师,她还故意对美食由厨师詹纳Tomaska口感葡萄酒意味着惊喜。每12周,艾思梅伙伴有不同的艺术家。从这位艺术家的作品收集灵感,厨师Tomaska创建一个新系列的菜,口味和演示。如果你不进入品尝菜单,你可以在酒吧艾思梅只关注他们的葡萄酒。你绝对可以尝试玫瑰或自然橙酒,但他们的红色名录是如此广泛,我们认为这是最好的开始。
2200 n .克拉克圣。芝加哥,60614年
4所示。Proxi
- 最好的:快乐时光和组
- 社区:富尔顿市场
Proxi也关注女性酿酒师(90%的酒单来自女性车主,进口商或制造商)。葡萄酒主管Alex环的工作强调女性了今年夏天早些时候Proxi提供显示Manciat Cremant德勃艮地的勃艮第气泡酒,和卵子的2022大的盐,白色的混合,是如此意外的和刷新,你可以品尝太平洋海岸喷出来的玻璃。建议:到饿了。选择厨师晚餐的菜单或命令小口表。虽然行政总厨安德鲁·齐默尔曼的天妇罗elotes是球迷最喜欢的,我们还是垂涎三尺木头烤蘑菇和蒸椰咖喱奶油。
565 W。伦道夫圣,芝加哥,60661年
5。Bronzeville酒厂
- 最好的:葡萄酒和展示
- 社区:Bronzeville
你当一个社区的创始人艺术空间和酒店行业的一位资深聚在一起吗?Bronzeville酒厂,邀请酒吧充满了艺术,音乐,好公司和美味的食物。埃里克·威廉姆斯(艺术)和塞西莉亚袖口(行业加)建造了一个时尚的空间展示国内外葡萄酒的女性,非洲裔美国人和少数酿酒师,/他们的网站。袖口告诉我们葡萄酒选择随着季节的变化,但是现在每个人都痴迷于Nortico Alvarinho Ole & Obrigado。”,最好的Alvarinho葡萄牙,”她说。“葡萄的标志特征的一个极好的例子:新鲜的柑橘、桃子和热带香气搭配干净,多汁的水果和充满活力的minerality。“周三到周日,你都可以抓现场DJ集Bronzeville酒厂。
美国小屋林大街4420号,芝加哥,60653年
6。慢慢来
- 最好的:不含酒精的葡萄酒爱好者
- 社区:洛根广场
慢慢来应该开放2020年8月,但计划被推迟由于某些全球大流行。当门终于打开2022年3月,游客还会见了一个非常悠闲,故意设计良好的空间。目的是为了吸引——不仅仅葡萄酒势力小人甚至葡萄酒饮用者。菜单的一部分致力于酒精含量和较低的饮料像一个N /诺曼底的起泡酒。当然,也有酒葡萄酒。葡萄酒菜单远小于其它地方在我们的列表中,但是这是关键。信任不着急团队有所精华,然后坐下来,放松和朋友。
n .密尔沃基大街2354号,芝加哥,60647年
7所示。一起现在
- 最好的:很难找瓶
- 社区:乌克兰的村庄
主人艾琳Carlman韦伯说,现在在芝加哥的乌克兰村,“我们有意与大量的小型生产商每年可能只生产几例。“这已导致一个可访问,但独特的葡萄酒具有活力的选择列表。加入现在一起的葡萄酒俱乐部每月津贴或设立一个私人品尝你的集团。在他们的奶酪柜台可以障碍三明治,或者你可以坐下来吃一个烤长鳍金枪鱼沙拉。需要指导吗?韦伯说,“一些员工和客人的最爱包括这些新派国内生产商Lewandowski露丝和纪念碑葡萄酒,以及从欧洲trailblazers-turned-classics像马塞尔·拉皮埃尔,Montenidoli,洛佩兹德埃雷迪亚。”
2119 W。芝加哥大街,芝加哥,60622年
8。Apero
- 最好的:在芝加哥的欧洲
- 社区:北中心
罗伯特·塞万提斯在芝加哥长大,最近二十年来国外回来打开Apero,酒吧关注low-intervention和天然葡萄酒。他叫这个安置“芝加哥2.0”和超出兴奋提供一个谦逊的、简单,但葡萄酒经验转移到顾客。土壤,进入一个特定的葡萄酒的许多元素,塞万提斯是非常重要的;他希望读者能够想象他们躺在法国东北部阿尔萨斯,在丘陵和葡萄园,他们坐在Apero的天井和sip酒。为了实现这一点,订单2021的奶酪和自制面包不是黑皮诺德问题。取得的胜利。
n .林肯大街4160号,芝加哥,60618年
9。Galit
- 最好的:中东的葡萄酒
- 社区:林肯公园
另外一个名单上的米其林星级的地方吗?你的赌注。芝加哥是一个烹饪热点和Galit带来的热量。合伙人和行政总厨扎克恩格尔是詹姆斯比尔德获得者和设计一个菜单来反映他的周游世界,重点是中东。酒吧主管斯科特•Stroemer是和两个餐馆老板也一起带来一些中东地区最优秀的葡萄酒到芝加哥(其中一些你不能在城市的其他角落)。尝试Mersel葡萄酒Lebnani Abyad,有机橙酒黎巴嫩北部。你也可以支持一个孤儿院在伯利恒的购买一杯Cremisan酒庄的巴拉迪,一个朴实的村落只是的玻璃。瓶可从国家如以色列、亚美尼亚和格鲁吉亚,只是仅举几例。客饭菜单是四个课程和人均88美元。
n .林肯大街2429号,芝加哥,60614年
10。红色和白色
- 最好的:葡萄酒俱乐部会员
- 社区:柳条公园
相反其名,红色和白色的商店卖吨泡沫,玫瑰和橙色除了经典葡萄酒。红色和白色还有一个酒吧空间称为小片精肉,食客可以抓住整个星期或应用程序在星期五和星期六一顿饱饭。抓住一个瓶子从商店和缴纳10美元开瓶费sip晚餐,由玻璃或订单。吸引了他们的葡萄酒俱乐部吗?停在周六2到5点样本飞行并感受他们的会员(会员享受百分之五折扣商店购买和三个选择葡萄酒每月85美元)。所有的红与白葡萄酒自然性地——落下之后总有新移民等待被发现。
n .密尔沃基大街1861号,芝加哥,60647年
11。芝加哥酒厂
- 最好的:酿酒爱好者
- 社区:北河
想看到香肠是如何制造的?嗯,酒至少?然后你去芝加哥的酒厂。中心的繁华的北河、芝加哥酒厂实际上是葡萄酒在现场。葡萄来自全国各地的优质葡萄园康纳麦科马克执行董事。漫步到品尝空间five-wine飞行之前或之后参观酒厂本身。(预订没有味道的房间,但是你可以在Liva预订一张桌子,现场餐厅开放早午餐和晚餐)。
739 n .克拉克圣。芝加哥,60654年
12。根茎酒吧
- 最好的:每次新的东西
- 社区:洪堡公园
由于根茎的亲密关系与当地农民,菜单变化频繁。杰米•McLennan根茎的所有者和葡萄酒主管,警告说,如果你现在看看菜单,明天可能会改变取决于在什么季节。我们喜欢这个(因为这意味着更多的理由去可口中西部酒吧更频繁)。选择从100年葡萄酒由玻璃瓶子和20(再一次,这些可以改变取决于每年的时间)。“选择葡萄酒时,我们肯定瘦成一个更自然的风格多样,同时保持列表,最重要的是,访问,“McLennan说。“葡萄酒玻璃的时候,我们总是提供的可用的瓶子从种植者在卢瓦尔河谷名叫Olicier表哥称为“Pur布列塔尼人。”这是一个自然的表达从昂儒品丽珠,显示了王尔德的品种和非常多才多艺的与我们的菜单。”不再多说了。预订不可用。
n .加州大街954号,芝加哥,60622年
13。郁郁葱葱的食物和饮料
- 最好的:约会之夜
- 社区:罗斯科村
难得的一天老板米奇Einhorn不是在柜台后面在郁郁葱葱的罗斯科村提供洞察的最佳干燥Sauv布兰科或甜的红色。这种氛围正是他的目标时,他早在2005年开始的(现在有三个位置a第二埃文斯顿,另一个在西镇)。食品菜单由大大小小的盘子,再加上一个巨大的奶酪和熟食店菜单,会让你梦到柔软、奶油、豪华法国奶酪数周(从经验中我们知道这个)。看看他们的日历事件,不要犹豫,尽管发问样本或建议关于如何选择一个瓶子。
2232 W。罗斯科圣,芝加哥,60618年
