阿育吠陀厨师Divya Alter的你的感受吃什么与您的普通食谱不同。(您知道,您每次都会回到同一鸡肉Masala食谱。)Ay-er-vey-dic)烹饪是古老的印度习惯,可以用食物治愈身体。但是,即使您永远不会放弃薯条,这本书也提供了令人惊讶的实用技巧,以确保您吃的食物实际上正在补充和恢复身体。

有关的:尝试生酮饮食之前,您需要了解的一切

Ayuverda厨房
二十二

使您的厨房成为神圣的空间

关键是要使压力和负能量远离您的饭菜。因此,停止将您的厨房视为在跑出门之前将花生酱三明治打在一起的地方。相反,这是一个冥想空间。穿上自己喜欢的音乐,点燃蜡烛,将植物放在附近,然后专注于手头的任务。您的待办事项清单可以等待 - 当下,专注于滋养身体。

进食后Ayuverda
威廉和苏珊·布林森

注意进食后30分钟的感觉

Alter解释说,并非所有食物(即使被认为是健康的话)都是适合每个人的。她建议观察您吃饭后半小时的感觉。如果您感到疲倦或恶心而不是充满活力,那可能不是满足饮食需求的成分的正确平衡。(这似乎很明显,但是请注意。您的身体试图向您发送多少信号会感到震惊。)

ayuverda能量
威廉和苏珊·布林森

通过他们给您多少能量来识别食物

在阿育吠陀烹饪中,食物具有三种不同的能量水平:令人振奋,乏味和枯竭。尽管大多数食物都属于您期望的类别(令人振奋=新鲜的有机蔬菜;含糊不清的食物和剩菜剩饭;耗尽=糖和炸食品),但这也与他们在进食后使您感到的方式也是如此。关键不一定要完全消除乏味的食物,而是要更加意识到您何时吃食物以及它们对身体的影响。

Ayuverda消化
威廉和苏珊·布林森

吃消化类型

这里有更多参与的地方。阿育吠陀食谱适合三种新利18官网登录电脑版不同的消化类型:通风,火热或泥土。该书更详细地解释了这一点,但基本上,如果您的皮肤干燥和不规则的食欲,您会通风。如果您的消化率强,体温较高,那您就很火热。如果您的皮肤油腻并且倾向于睡得很香,那您就是泥土。有数十种食谱适合每种消化类型,并且通过季新利18官网登录电脑版节进一步分开,以使您的消化系统压力尽可能少。

ayuverda披萨
二十二

不要混合和匹配

即使您有铁胃,也有一些食物组合说,说不要混合。例如,配有煮熟食物的生水果(我们正在看着您,菠萝披萨),酸奶和绿叶蔬菜或带有柠檬黄瓜的酸奶会使消化系统沮丧,并给您的身体带来不必要的压力。

Ayuverda Berry
二十二

你吃的时间很重要

抱歉,夜猫子。吃早餐的最佳时间是上午7点至9点,下午12点至1点之间。和下午5:30至6:30之间的晚餐(是的,那是早点)。睡觉前,如果您仍然感到饥饿,请喝舒缓的茶。这使您的身体能够完全消化食物,并在入睡前恢复平静,休息状态。

Ayuverda讨厌
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如果您讨厌它,请不要吃

这是我们最喜欢的提示:如果您绝对鄙视羽衣甘蓝,那么您不应该吃羽衣甘蓝。据称,当您强迫自己吃不喜欢的东西时,您的身体会陷入压力状态,Alter说最终会影响您的消化。

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