8件真正的葡萄酒生物永远不会做
哦,干燥可口的梅洛。经过长期的一天的紧缩数字/追逐婴儿/奔跑世界,您如何消除我们的渴求。但是,下次您去倒自己的玻璃杯时,请记住有几个严重的Vino No-no。我们赶上了克里斯汀·毛里兹(Kristin Mauritz)和梅雷迪思·拉克尔(Meredith Rakel)德里斯科的格栅纽约,找出真正的葡萄酒生物永远不会做的八件事。
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他们'd永远不要使用冰块冷却葡萄酒
看,我们知道您喜欢岩石上的黑皮诺,但它所做的只是水的味道。取而代之的是,尝试将瓶子冷却15分钟。或者,你知道,片。
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或从玻璃杯中喝酒'一群
如果你的杯子刚出来洗碗机,让它有机会冷却 - 或在冷水龙头下运行一两分钟。热量会使您对酒的第一印象 - 真正的葡萄酒爱好者永远不会允许。
二十二
他们'd永远不要在室温下服用红色
当瓶子的边界温暖时,单宁含量的不同水平似乎更加苛刻 - 葡萄酒不太讨人喜欢。相反,最好是只是略微冷却。(在冰箱里五分钟应该解决问题。)
二十二
或从长笛中饮香槟
香槟笛实际上是为了捕获气泡而设计的,因此它们是出于美学目的而垂直流动的。唯一的问题?他们还捕获了葡萄酒,使每sip(体验的主要部分)不可能闻一闻。取而代之的是,最好享受白葡萄酒或通用玻璃杯的冠军。
二十二
他们'D永远不要将香槟放在含羞草中
香槟最好以其纯净的形式享受。真正的葡萄酒爱好者只会使用普罗塞克(Prosecco)或另一种起泡酒,当时与OJ混合时。
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他们知道一个服务员'S Corkscrew是国王
忘记所有旨在打开葡萄酒的精美装置 - 服务员的软木螺钉提供更多的控制,更快,并且提供了比任何电子设备的折磨或崩溃的软木塞的方法。
二十二
他们'd永远不要在阳光直射中储存葡萄酒
即使在您的酒冰箱中,Dired Dired Sun也可以“烹饪”葡萄酒,并将其风味从新鲜和成熟变为更浓缩,炖的水果。(它也可以使其味道燃烧。
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