21件吃货死前必吃的东西
一个美食遗愿清单，如果你愿意的话
如果你正在读这篇文章，你可能是那种认为假期的好坏取决于吃多少顿美味的饭菜的人。(博物馆吗?与正宗的街头小吃相比，它们就相形见绌了!)以下是21种你必须在原产地吃到的食物，这样你才能称得上是一个真正的美食家。
1.东京的新鲜寿司
想想看:绝对最好的美国寿司师傅在东京师傅手下训练多年。所以你不应该吃一个真正的工匠的作品吗?
2.新奥尔良的烤面饼
在诺拉，一定要吃三样东西:炸牡蛎po 'boy，辛辣的卡真秋葵汤，当然，还有Café du Monde的世界上最好吃的面饼。
3.秘鲁的酸橘腌鱼
在利马，鱼通常是在上桌后一小时内捕捞的，酸橘汁腌鱼是用辣椒、洋葱和酸橙汁做成的。配上不太甜、带点鸡蛋味、清爽的皮斯科酸。
5.缅因州的龙虾卷
每个当地人都有一个最喜欢的海鲜小屋，在烤好的黄油卷上放上新鲜的龙虾肉。我猜你得试几次才能决定谁是真正的赢家。
7.曼谷街头小吃
在泰国街头随处可见的购物车里点餐是非常值得的。大多数小贩会提供柠檬草汤和麻辣醉面之类的东西，但你真的不会错，只要指着任何看起来不错的东西。
8.意大利皮埃蒙特的松露
在皮埃蒙特小镇阿尔巴，白松露的季节只持续三个月。来一场罕见的松露狩猎之旅，然后尽情享受你的发现——当然，要来一大杯巴罗洛葡萄酒。
9.西雅图的牡蛎
西海岸的牡蛎——通常是太平洋生蚝和熊本生蚝——个头小，味道甜，令人垂涎。在欢乐时光喝下一打啤酒是当地一种很好的消遣方式。
10.香港的点心
我们说的是传统的茶馆点心——一个熙熙攘攘的café，放眼望去，到处都是手推车、蒸饺和竹塔。
11.波兰的Pierogi
OG饺子，这些油炸的面团口袋里通常有土豆、碎肉和酸菜。最好搭配一碗罗宋汤。
13.西班牙圣塞巴斯蒂安的Tapas
酒吧在城市里爬来爬去，每次只吃一小道菜。(想想咸鳕鱼片、Padrón泡椒和开面蒙塔多士三明治。)
14.墨西哥城的墨西哥卷饼
准备好享用人生中最美味的墨西哥卷饼了吗?去墨西哥城吃墨西哥卷饼艾尔牧师腌猪肉切成沙瓦玛肉片，放在小玉米饼上。
16.在希尔乡村烧烤
说到希尔乡村，最重要的是肉:堆积如山的烟熏排骨、牛腩和香肠，通常配上简单的配菜和切片白面包。酱汁是次要的，但你不会注意到。
17.北卡罗来纳州的烧烤
北卡罗莱纳州的招牌酱汁不像德克萨斯州的酱汁那么甜，更浓郁——但天哪，哦天哪，它真的可以做一些鲜嫩的拉猪肉。
19.越南河粉
如今，你可以在美国任何一个城市点越南河粉。但在胡志明市或河内，你真的找不到比这更美味的汤了——它是用味道浓郁的牛肉汤和鱼露、酸橙汁、肉桂、丁香和八角的酸甜混合而成。
20.阿根廷的牛排
一次去著名的布宜诺斯艾利斯牛排馆La Cabrera Norte将证明阿根廷牛肉是世界上最好的。准备好享用你吃过的最大最嫩的牛排吧，加了墨西哥辣酱的高乔风格。
