70年代正式重返时尚的5种食物趋势
过去,有很多关于过去最好留下的东西(再见,休闲服,橄榄绿色的家居装饰以及用一包明胶制成的任何东西)。但是,在我们完全打折十年之前,有一些值得重新审视的菜肴。以下是五个潮流的趋势。
菠萝鸡
夏威夷风格的饮食在70年代风靡一时。因此,基本上,如果一道菜肴涉及菠萝(尤其是在菠萝鸡等美味甜美的组合中),则会自动凉爽。(为之服务的奖励积分在菠萝和在Hi-Fi上玩Ukelele。)
Primavera的面食
这款带有新鲜蔬菜和奶油酱的意大利面在1970年代在纽约Le Cirque的菜单上首次亮相,并成为了即时的经典。这个更轻的单锅版本科特里成员海蒂·拉尔森(Heidi Larsen)用杏仁奶代替黄油和奶油。