早餐手派
早餐手派
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

老实说:小时候吃那些烤糕点的最好部分正在等待它们弹出温暖和准备好 -不是他们的口味(纸板,有人吗?)。所以我们想,为什么不将这种经典的早餐享受进入成年领土?我们的版本确实是一个手持式迷你派,再加上糖霜(糖霜的一切都更好)。

有关的:简单的自制吐司糕点

12个手派

手派

2½杯通用面粉

盐少许

2汤匙糖

2棒冷黄油,切成多维数据集

⅓杯冷水

1杯果酱,果冻或蜜饯

糖霜

¾杯糖果糖的糖

3汤匙重奶油

1茶匙纯香草提取物

洒(可选)

1.将烤箱预热至400°。用羊皮纸对烤盘排成一张。

2。制作手派:在食品加工机的碗中,将面粉与盐和糖混合。加入立方黄油并脉搏,直到黄油大约是豌豆,大约2分钟。

3.逐渐通过顶部喷口加水,然后搅拌直至面团聚在一起。取出面团,用塑料包裹。在冰箱中冷却至少20分钟。

4.将冷藏面粉的面粉表面铺开至¼英寸的厚度。切成2 x 3英寸的矩形。

5.将2汤匙果酱放在矩形一半的中央。将手指浸入凉水中,并将其围绕面团的边缘延伸。将剩余的矩形放在被果酱覆盖的矩形上,然后用叉子将边缘按密封。用刀将微小的通风口切入顶部面团的中心。

6.将馅饼放在准备好的烤盘上,然后烘烤直到10至13分钟的金黄色。完全冷却。

7。进行糖霜:在一个小碗中,用奶油和香草搅拌糖果糖。如果糖霜太厚,请一次添加更多奶油1汤匙,直到易于散布为止。

8.每只手用约1汤匙的糖霜磨砂,如果需要,上面撒上撒上。

手派

312卡路里

16克脂肪

40克碳水化合物

3G蛋白

15克糖

糖霜

42卡路里

1G脂肪

8克碳水化合物

0g蛋白

7g糖

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注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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