洋葱和芝麻菜菜。

1.将烤箱预热至350°。用中火加热中等烤箱安全的煎锅中的橄榄油。加入洋葱，将热量降低至低水平，然后煮洋葱，直到它们变成金黄色并焦糖为20至25分钟。

2.调味洋葱，用盐和红辣椒片调味。加入芝麻菜，煮至枯萎，1至2分钟。将热量提高到中高。

3.在一个中等大小的碗中，搅拌鸡蛋，蛋清和牛奶。将混合物倒入锅中，让其煮2到3分钟以固定底座。将碎的山羊奶酪撒在鸡蛋混合物的顶部。

4.将锅转移到烤箱中并烘烤，直到将菜肉馅煎蛋饼设置为15至20分钟。在上菜前冷却5分钟。可以在室温或冷藏处温暖菜馅饼。