篮子里的鸡蛋

1.将烤箱预热至375°。用羊皮纸对烤盘排成一张。

2.使用一把小锯齿刀，将6个孔（直径约2英寸）切成面包的顶部。将大约四分之三的刀插入面包中，然后将刀子圈出一个圆圈。注意不要切到面包的底部。用手指去除面包的圆柱体，确保有足够的鸡蛋空间；丢弃面包切口。（注意：一个较大的面包可以容纳更多的孔，以获取其他鸡蛋。）

3.将鸡蛋塞入每个孔中。在每个鸡蛋上放上1汤匙一半，然后用盐和胡椒粉调味。如果使用的话，将1汤匙帕尔玛干酪撒在每个鸡蛋上。

4.烘烤直到蛋清凝固，但蛋黄仍然略微跳动，10至15分钟。稍微冷却，然后用锯齿刀将面包切成四个偶数。立即服务。