多少香槟(和其他重要物资)来买你的下一个聚会

当谈到吃,计划比参加的人数较少的食物20%。如果40人回应说,他们来到后院聚会,你将是安全的,如果你有足够的32。如果你有你的满足,认为在托盘:半托盘通常提要8人,所以实际上你只需要四个托盘的主要课程。

记住:(客人x 0.8) x(2) =购买部分

客人需要点零食当他们等待烤热。光和服务食物的不仅是一个可爱的方法但也使计算量更容易。平均需要6人均“碎片”两个小时的时间。如果派对下午3点开始,你晚餐下午5点。,确保你有192个冷盘40人。(20%的规则也适用于这里。)

记住:(客人x 0.8) x(6) =通过种开胃菜

很安全的假设每个客人都有四杯历时三个小时。把事情变的容易和股票冷却器与迷你瓶拉马卡Prosecco。每一个相当于两杯,所以既然你期待40的客人,你至少要有4例《马卡报手头(24小瓶一个案例)。让你的派对真的闪耀,爵士乐prosecco和果味棒棒冰甜,夏天的鸡尾酒。

记住:(客人x 4) /(3) =饮料需要每小时

试想一下你个人使用多少餐巾纸在一个聚会上。你环绕你的饮料,你用它来保护自己免受而多汁的汉堡包和你使用的烧烤酱涂抹不可避免地滴到你的裙子。平均而言,人们使用三个餐巾纸,但总有一两个泄漏以来,高估是一个好主意。四个餐巾纸乘以40人是固体160。

记住:客人买x(4) =餐巾纸

四十板为40人,对吧?并非如此。因为有些会回到几秒钟甚至三分之二(新汉堡调味料肯定会很受欢迎),你应该准备三人均可支配的盘子。对于更大的政党,纸盘的路要走。小群,考虑三聚氰胺板,不是你会担心他们打破如此珍贵。对于那些,你需要两个人均:一个吃饭,一个用于甜点。

记住:客人x(3) =一次性盘子和餐具